豆腐皮屬于豆制品中的一類，也叫千張、豆皮、干豆腐，它的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，吃起來又軟又筋道，很香，但你知道豆腐皮怎么做出來的?下面一起來了解下。

石屏豆腐皮是云南省紅河哈尼族彝族自治州石屏縣的特產(chǎn),其色澤金黃、油光發(fā)亮，質(zhì)地細(xì)密均勻，味道鮮美、柔嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。石屏豆腐皮采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的小黃豆制作，風(fēng)味獨(dú)特。下面來認(rèn)識(shí)一下中國地理標(biāo)志產(chǎn)品——石屏…

2015年8月-10月，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，山東省食品藥品監(jiān)督管理局在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)豆制品、冷凍飲品、速凍食品、小麥粉、飲料共5大類1122批次的食品進(jìn)行了…

以大豆為加工原料的國家地理保護(hù)產(chǎn)品“清流豆腐皮”是農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。為促進(jìn)清流豆腐皮原料大豆生產(chǎn)，逐步提高豆腐皮加自產(chǎn)大豆比例和降低對(duì)東北大豆的依賴，清流縣嵩溪愛珍豆腐皮農(nóng)民專業(yè)合作十分重視原料大豆的…

清流豆腐皮歷史悠久，已有800多年歷史，嵩溪鎮(zhèn)素有“豆腐皮之鄉(xiāng)”美譽(yù)，當(dāng)?shù)孛裰V說：“一年到頭吃不怕的是白米飯，一年四季食不厭的是豆腐皮?！薄　♂韵?zhèn)元山村鄒新良夫婦原在外地打工，打拼幾年下來，積蓄不多。20…