對(duì)于肉類，常見(jiàn)的主要是豬肉、牛肉和羊肉，而馬肉是很難得一見(jiàn)的，很多人都沒(méi)吃過(guò)。那么具體馬肉能吃嗎？下面一起來(lái)了解下。

馬肉，其實(shí)就是指食草動(dòng)物馬的肉，它肉質(zhì)鮮嫩，脂肪較少，且含有獨(dú)特的鮮香味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么馬肉多少錢一斤現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)？

馬肉為馬科動(dòng)物馬的肉。馬肉含有十幾種氨基酸及人體必需的多種維生素。蛋白質(zhì)含量高，還含有鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)肝補(bǔ)血、滋陰壯陽(yáng)的作用，可促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈硬化，增強(qiáng)人體免疫力。馬肉脂肪的…

馬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì)，具有恢復(fù)肝臟機(jī)能并有防止貧血，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈硬化，增強(qiáng)人體免疫力的效果，是哈薩克族著名的傳統(tǒng)美食之一。 有些人問(wèn)馬肉能吃嗎？ 答案是能…

馬肉好吃嗎？ 回答是不同部位的馬肉口感不同，但總的來(lái)說(shuō)馬肉還是很好吃的。 馬肉好吃嗎的等級(jí)評(píng)定 馬胴體的分割應(yīng)按形態(tài)結(jié)構(gòu)和食品要求對(duì)馬胴體進(jìn)行等級(jí)分割，一般來(lái)說(shuō)馬的肋腹部的肉脂肪豐富而后驅(qū)相反，肌肉豐富脂…