二荊條辣椒細長，呈線形，長度一般在15-20厘米左右，有的甚至更長，未成熟時為青綠色，成熟后轉(zhuǎn)為鮮紅色，色澤鮮艷，辣度相對適中，不像小米辣等辣椒那樣辛辣刺鼻。那么二荊條辣椒和線椒有什么區(qū)別？

小米辣是朝天椒當中的一種，這種辣椒比較小個，成熟的時候通紅，辣味很足，它在我們的生活中很常見，很多菜品中都會用到小米辣，那么小米辣椒多少錢一斤？下面一起來看看。

花椒是人們生活當中不可或缺的一種調(diào)味品，花椒品種很多，大紅袍花椒很受歡迎。那么大紅袍花椒是麻還是不麻？和麻椒有什么區(qū)別？一起來了解下。

麻椒和花椒都是常見的一種調(diào)味料，有著麻辣香濃的口感，既開胃又暖身，許多美食都因為有麻椒和花椒的加入而錦上添花，但是很多人分不清楚麻椒和花椒，下面就來說說麻椒和花椒的區(qū)別。

藤椒又名竹葉花椒，屬于青花椒的一種。其果實顆粒偏小，成熟果實為綠色，且味道芳香濃郁，常用于烹制肉類和海鮮，可以去除腥味，增加口感。又因為藤椒的出油率很高，一般也多用于制作藤椒油。那么藤椒是哪里的特產(chǎn)？藤椒和花椒有何區(qū)別？一起來了解下吧。

辣椒在多數(shù)朋友的日常生活中都是不能缺少的，尤其是以吃辣比較出名的省份，像湖南、四川、貴州、江西等，雖說也有不吃辣的家庭，但是吃辣的還是占多數(shù)。而對于喜歡吃辣的朋友來說，在選擇辣椒品種上面也特別有講究，你以為全部都是一樣的品種，其實每個味道不一樣。下面一起了解下線椒和杭椒有什么區(qū)別？

小米椒是一種很辣的辣椒，愛吃辣的人做菜就喜歡放它，吃起來還是比較下飯的。那目前小米椒的市場價是多少錢一斤呢？怎么挑選小米椒？下面就讓小編來告訴大家吧。

小米辣椒是辣椒的一種，一般指朝天椒，其辛辣味較重，一般用來做麻辣火鍋或者食物的調(diào)味料。由于其市場需求性較高，現(xiàn)我國廣大地區(qū)均有栽培小米辣椒。那么小米辣椒的種植成本和利潤是怎樣？一起來了解下吧。

辣椒面是常用的調(diào)味品，是用干辣椒磨成過來的，有些為了增加辣椒的風味，還要配上炒熟的芝麻、花椒、八角和桂皮等調(diào)制而成。辣椒面需求很大，那么辣椒面多少錢一斤?辣椒面和辣椒粉的區(qū)別是什么?一起來了解下。