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魚膠是什么魚的哪個(gè)部位
魚膠是魚的哪個(gè)部位?魚膠哪種最好?
魚膠富含膠原蛋白,還含有其它利于人體的微量元素,營養(yǎng)價(jià)值很高,是跟燕窩、魚翅齊名的滋補(bǔ)食材,也是“八珍”之一。我們知道魚膠是魚的身體部位干制而來,那么到底是魚的哪個(gè)部位?下面一起來了解下。
鰻魚膠和鳘魚膠哪個(gè)好?
魚膠也叫作魚肚、魚鰾,是魚鰾的干制品,魚膠種類繁多,常見的有鰻魚膠和鳘魚膠等,那么鰻魚膠和鳘魚膠哪個(gè)好?下面一起來了解下。
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