渤海刀魚(yú)和山東刀魚(yú)的區(qū)別在哪?渤海刀魚(yú)要怎么分辨?
刀魚(yú),學(xué)名叫做長(zhǎng)頜鱭,又稱(chēng)刀鱭,毛鱭,是一種洄游魚(yú)類(lèi)。刀魚(yú)口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,自古以來(lái)一直都被列為高檔水產(chǎn)品行列,并與河豚、鰣魚(yú)稱(chēng)為“長(zhǎng)江三鮮”,在我國(guó)主要分布于黃海、渤海和東海區(qū)域。而按照產(chǎn)地的區(qū)分,刀魚(yú)之間又區(qū)分為好幾個(gè)品種。那么渤海刀魚(yú)和山東刀魚(yú)的區(qū)別在哪?渤海刀魚(yú)要怎么分辨?一起來(lái)了解下吧。

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