蓮藕是一種常見(jiàn)的水生蔬菜，藕是蓮的地下莖，呈圓柱形，肥厚多節(jié)，節(jié)間有節(jié)間芽，節(jié)上有須根。藕的表面光滑，顏色從淺黃到粉紅不等，質(zhì)地脆嫩。下面一起看看蓮藕幾月份成熟上市？

萵筍是一種常見(jiàn)的蔬菜，屬于菊科萵苣屬植物，莖部是萵筍的主要食用部分，通常呈圓柱形或紡錘形，質(zhì)地脆嫩。萵筍喜溫和氣候，耐寒性較強(qiáng)，生長(zhǎng)適溫為15℃-25℃。在較低溫度下也能生長(zhǎng)，但生長(zhǎng)速度較慢。那么萵筍從育苗到成熟大約多少天？

芋頭是一種常見(jiàn)的根莖類蔬菜，形狀有多種，表皮顏色因品種而異，一般有褐色、棕色和灰褐色等。芋頭的口感軟糯，無(wú)論是煮、蒸還是烤，芋頭經(jīng)過(guò)烹飪后都會(huì)變得很軟。那么芋頭的產(chǎn)地主要分布在哪里？

辣椒是一種廣泛種植和食用的蔬菜，顏色豐富，常見(jiàn)的有綠色、紅色、黃色、橙色等。辣椒有多個(gè)品種，不同品種在口感、辣度和用途上有所不同。下面一起了解下辣椒哪里的產(chǎn)地最有名？

醋是一種常見(jiàn)的調(diào)味品，在烹飪?nèi)忸惢蚴卟藭r(shí)，加入少量醋可以去腥增香，還能軟化肉類纖維，使肉質(zhì)更嫩。除了酸味和香氣，一些醋還帶有甜味、咸味或苦味。那么白醋和陳醋有什么區(qū)別？

洋蔥是一種常見(jiàn)的蔬菜，地下部分為鱗莖，即洋蔥頭，是其主要的食用部分。鱗莖呈圓形、扁圓形或長(zhǎng)圓形，外包有薄膜質(zhì)的鱗皮。下面一起了解下洋蔥收獲的最佳時(shí)間。

大蒜是一種常見(jiàn)的蔬菜和調(diào)味品，主要食用部分是鱗莖，即蒜頭。蒜頭由多個(gè)蒜瓣組成，蒜瓣外包有白色或淡紫色的膜質(zhì)鱗皮，內(nèi)部為白色或淡黃色的蒜瓣。那么大蒜什么時(shí)間收獲？

蒜薹是大蒜幼苗長(zhǎng)到一定階段后抽出的花莖，口感脆嫩。蒜薹在中國(guó)分布廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業(yè)中貯量最大、貯期最長(zhǎng)的蔬菜品種之一。那么蒜薹上市季節(jié)是什么時(shí)候？下面就和小編一起來(lái)看看。

黃花菜又稱金針菜、忘憂草、萱草等，是一種多年生草本植物，其花蕾可食用，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的風(fēng)味。黃花菜的花蕾呈細(xì)長(zhǎng)的管狀，顏色為金黃色，在未開(kāi)放時(shí)采摘，曬干后成為常見(jiàn)的干貨食材。下面一起了解下黃花菜什么時(shí)候采摘？