老鼠斑也叫青斑、鳘魚，因其頭長(zhǎng)嘴尖，形狀酷似老鼠而得名。作為石斑魚中的高級(jí)品種，老鼠斑肉質(zhì)細(xì)嫩，味道特別鮮美，為海產(chǎn)品的名貴魚之一，同時(shí)也是一種高級(jí)觀賞魚。那么老鼠斑多少錢一斤？一起來了解下吧。

我國水域資源遼闊，靠水吃水在農(nóng)村地區(qū)是一件很普遍的事，但由于環(huán)境的惡化和無節(jié)制的捕撈，目前很多知名魚種都已經(jīng)銷聲匿跡了。而今天小編要介紹的這一魚種，以前在農(nóng)村江河邊很常見。它的名字叫長(zhǎng)蛇鮈，因其體形如古代造船使用的一種釘子，因此被俗稱為船丁魚

老鼠斑，也叫青斑，是鮨科駝背鱸屬動(dòng)物，老鼠斑因?yàn)轭^長(zhǎng)嘴尖，形狀酷似老鼠而得名，其體扁平，身體白色，布滿黑點(diǎn)，成魚體色較深，體上斑紋特別明顯。那么老鼠斑原產(chǎn)地在哪?為什么價(jià)格那么貴?

現(xiàn)在人們生活水平提高了，市場(chǎng)上可食用的魚類也越來越豐富，而且有些魚類肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，被廣大的美食愛好者認(rèn)可，現(xiàn)在就有這樣一種珍稀魚類，野生的品種一般生活在海里，體長(zhǎng)側(cè)扁，而且身上有一股鮮黃瓜的味道，人們把它叫做多春魚，這種魚還有個(gè)名字叫胡瓜魚

“鮠魚石首有，名字叫石首，白天棲石洞，晚上戲回流”這是千古流傳下來的一首石首民謠。鮠魚別名懶魚、蛔魚等，是一種上佳的中藥材，主要來源是長(zhǎng)吻鮠的肉。而長(zhǎng)吻鮠主要分布在長(zhǎng)江、遼河以及鴨綠江等流域，其肉嫩鮮美…

在當(dāng)今鱈魚市場(chǎng)上，被冠以鱈魚名號(hào)的鱈魚大致有以下幾種：狹鱈魚、真鱈魚、銀鱈魚、黑鱈魚、龍鱈魚。而行內(nèi)人則會(huì)根據(jù)自己的噱頭需要，幫這些不同品種的鱈魚給安上自己的名字，像有高檔餐廳就會(huì)把黑鱈魚叫成金鱈魚。 …

誰也沒有想到，在北方一向低價(jià)值的鳙魚（北方有的地方叫逛魚）在廣州有了個(gè)好聽的名字--小龍魚，名字高貴，而且價(jià)格不菲。它成為比較講究餐飲的港、澳、粵等地區(qū)餐桌上的一道靚菜。 鳙魚一般常見于北方沿海一帶，以山…