多次采收的菜是指同一植株在生長(zhǎng)周期內(nèi)能夠分階段、多次產(chǎn)出可食用部分的蔬菜。這類(lèi)蔬菜通過(guò)科學(xué)管理可延長(zhǎng)采收期，提高單位面積產(chǎn)量，同時(shí)保持較好的食用品質(zhì)。那么什么菜可以多次采收？下面就和小編一起來(lái)看看。

蔬菜是可以做菜吃的草本植物，部分木本植物的嫩莖、嫩葉及菌類(lèi)也屬于蔬菜范疇，其種類(lèi)繁多，營(yíng)養(yǎng)豐富。不同地區(qū)的氣候條件和種植方式會(huì)影響蔬菜的上市時(shí)間，下面小編就來(lái)介紹一下各種蔬菜上市一覽表，我們一起來(lái)看看。

刺梨的味道酸甜適中，略帶澀味。成熟的刺梨甜味較明顯，口感清新，適合直接食用。刺梨的果肉質(zhì)地柔軟多汁，種子較小，可以連同果肉一起食用，不會(huì)影響口感。很多朋友將沙棘和刺梨混為一談，那么刺梨和沙棘有什么區(qū)別？

泥鰍是一種活魚(yú)，最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃。如果需要保存，可以將泥鰍放入清水中，加入少量的鹽，放在陰涼處保存。也可以將泥鰍放入冰箱冷藏，但保存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。那么買(mǎi)泥鰍怎么挑選？

9月，秋高氣爽，氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差增大，是種植蔬菜的好時(shí)節(jié)。很多不同類(lèi)型的蔬菜品種都可以此時(shí)播種。那么9月可以種什么蔬菜？

8月份雖處于夏季末尾，但南方地區(qū)氣溫仍較高，而北方地區(qū)晝夜溫差開(kāi)始增大。這種溫度條件有利于蔬菜的快速生長(zhǎng)，尤其是喜溫蔬菜和耐熱蔬菜的栽培。那么8月份可以種什么菜？

梭子蟹是一種常見(jiàn)的海蟹，外殼呈梭子形，兩側(cè)較窄，中間較寬，顏色通常為青綠色或灰褐色，表面光滑，有明顯的紋理。主要生活在淺海區(qū)域，水深一般在10-50米左右，喜歡棲息在沙質(zhì)或泥沙質(zhì)的海底。那么梭子蟹什么季節(jié)吃最好最肥？

三伏天處于小暑與處暑之間，氣溫常達(dá)30℃以上，部分地區(qū)甚至突破35℃。三伏天多雨且濕度大，日照時(shí)間長(zhǎng)且強(qiáng)度大，對(duì)蔬菜生長(zhǎng)影響較大，有些耐熱、耐濕的蔬菜能在高溫下正常發(fā)育，那么三伏天可以種植什么蔬菜？下面就和小編一起來(lái)看看。

醋是一種常見(jiàn)的調(diào)味品，在烹飪?nèi)忸?lèi)或蔬菜時(shí)，加入少量醋可以去腥增香，還能軟化肉類(lèi)纖維，使肉質(zhì)更嫩。除了酸味和香氣，一些醋還帶有甜味、咸味或苦味。那么白醋和陳醋有什么區(qū)別？