鴉片魚(yú)是鰈形目魚(yú)類的統(tǒng)稱，野生鴉片魚(yú)原產(chǎn)地在大西洋北部格陵蘭地域，因此學(xué)名也叫格陵蘭庸鰈。鴉片魚(yú)因?yàn)槠溲劬ι谝贿?，具有魚(yú)類中獨(dú)一無(wú)二的不對(duì)稱結(jié)構(gòu)，因此也是比目魚(yú)的一類。那么鴉片魚(yú)產(chǎn)地在哪？怎么做好吃？

魚(yú)肉屬于白肉，它不僅口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)全面，而且易于人體消化和吸收。盡管魚(yú)肉也是肉類食品，但其蛋白質(zhì)的吸收率非常高，可高達(dá)96%，并且魚(yú)肉的脂肪含量相對(duì)較低。像鴉片魚(yú)很多朋友都愛(ài)吃，那么鴉片魚(yú)是淡水魚(yú)還是海水魚(yú)？