現(xiàn)在很多熱銷的蔬菜品種都是當(dāng)季鮮蔬，因新鮮度高、口感好而熱銷，還有的是一些日常剛需蔬菜，比如土豆、洋蔥、胡蘿卜等耐儲(chǔ)存蔬菜，那么熱銷的蔬菜品種有哪些？下面就和小編一起來(lái)看看。

豆角是豆科豇豆屬的一年生攀援植物，又叫豇豆、長(zhǎng)豇豆、帶豆等。它以其細(xì)長(zhǎng)的豆莢和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為餐桌上常見(jiàn)的蔬菜之一。豆角喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，耐熱性強(qiáng)，不耐霜凍，那么怎么判斷豆角熟沒(méi)熟？

豇豆是豆科豇豆屬的一年生纏繞草本植物，俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角等，主產(chǎn)區(qū)包括河北、河南、浙江、江蘇、四川等地。那么豇豆怎么判斷熟沒(méi)熟？下面就和小編一起來(lái)看看。

四季豆，又稱菜豆、蕓豆、扁豆等，是豆科菜豆屬的一年生草本植物，因其適應(yīng)性強(qiáng)、栽培廣泛，在許多地區(qū)成為重要的蔬菜作物。那么四季豆怎么判斷熟沒(méi)熟？下面就和小編一起來(lái)看看。

豇豆，俗稱長(zhǎng)豆角、豆角、帶豆，是豆科豇豆屬一年生纏繞草本植物。其以細(xì)長(zhǎng)的莢果、豐富的營(yíng)養(yǎng)和多樣的烹飪方式，成為全球廣泛種植的蔬菜之一。那么怎么判斷豇豆熟沒(méi)熟？下面就和小編一起來(lái)看看。

毛豆的豆莢呈長(zhǎng)橢圓形或近圓形。豆莢的長(zhǎng)度一般在3-7厘米左右，寬度在1-2厘米左右。它的形狀有點(diǎn)像扁扁的小船，兩端比較尖，中間略微鼓起，這是因?yàn)槎骨v內(nèi)部有豆粒的存在。外皮很容易被咬破，里面的豆肉比較軟糯。那么毛豆的生長(zhǎng)期是多少天？

荷蘭豆喜溫涼氣候，生長(zhǎng)適溫為15℃-20℃。種子發(fā)芽溫度為3℃-8℃，幼苗能耐短時(shí)間的霜凍，但開(kāi)花結(jié)莢期對(duì)溫度要求較高，溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響結(jié)實(shí)率。荷蘭豆是纏繞草本植物，莖細(xì)長(zhǎng)，高度一般在1米左右，莖上有絨毛，能攀緣在支架上生長(zhǎng)。荷蘭豆生長(zhǎng)期多少天？

土豆是喜溫作物，生長(zhǎng)適溫為15℃-25℃，是一種重要的糧食作物和蔬菜，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和廣泛的用途。土豆對(duì)光照時(shí)長(zhǎng)要求較高，每天需要8-10小時(shí)的光照時(shí)間。充足的光照有利于光合作用，促進(jìn)土豆的生長(zhǎng)和塊莖形成。那么土豆的生長(zhǎng)周期多少天？

四季豆為一年生草本植物，莖蔓生或直立，高度可達(dá)1-2米。莖部有細(xì)毛，葉片為三出復(fù)葉，小葉呈卵形或菱狀卵形，葉緣有鋸齒。具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多樣的食用方式。那么四季豆的生長(zhǎng)期是多少天？