干果就是指果實(shí)成熟時(shí)果皮成干燥狀態(tài)的果子和帶有果肉的水果果實(shí)干制品，比如紅棗、枸杞、桂圓干、地瓜干等。而這些食物幾乎每個(gè)家庭都會(huì)備一些，是逢年過(guò)節(jié)必不可少的“零食”，而且每種干果都有不同營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，對(duì)人體大有益處。