蝦含豐富的鐵、磷、組氨酸等多種營養(yǎng)素，低脂肪、高蛋白、不飽和脂肪酸含量高，大家都很愛吃，市面上賣的有活蝦、冰鮮蝦、凍蝦仁、蝦皮、蝦醬等，很多人都喜歡吃活蝦，那么草蝦和明蝦哪個好吃？哪個更貴？下面一起來了解一下。

草蝦是河蝦，淡水蝦，學(xué)名斑節(jié)對蝦，又稱黑殼蝦，具有生長快、食性雜、養(yǎng)殖周期短等特點。那么2022草蝦價格多少錢一斤?一起來了解下。

很多人都很喜歡吃蝦，蝦當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng)，而且口感是非常好的，所以市場上蝦的銷量都是不錯的，蝦的品種有很多，草蝦和基圍蝦是常見的兩種品種，那么草蝦和基圍蝦有區(qū)別嗎？平常生活中應(yīng)該如何挑選蝦？不知道的就一起來了解一下。

草蝦的學(xué)名叫斑節(jié)對蝦，因為它喜歡生活在有水草的地方，故此得名為“草蝦”。它給人的直觀感受就是體型很大，虎背熊腰似的所以又叫牛海老。別看它樣子好像不太好惹，但草蝦可是蝦類中是名門貴族，而且其具有生長快，適應(yīng)性強等特征，是對蝦中養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量最大的品種。

草蝦，別名黑殼蝦，學(xué)名斑節(jié)對蝦，俗稱鬼蝦、竹節(jié)蝦等，屬曖水性蝦類，是世界上三大養(yǎng)殖蝦類中養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量最大的對蝦養(yǎng)殖品種。草蝦是對蝦屬中最大型種，是深受消費者歡迎的名貴蝦類。那么草蝦產(chǎn)地分布在哪?有哪些特征?

“每斤草蝦的價格比上個月跌了好幾元”，昨天上午，在蘇州雙塔農(nóng)貿(mào)市場，一位市民買了1斤草蝦，據(jù)她介紹，原來一直吃河蝦，最近河蝦的價格漲了不少，改吃草蝦基圍蝦。據(jù)南環(huán)橋市場有關(guān)人士介紹，昨天市場內(nèi)草蝦日到貨…

受前一階段炎熱高溫的影響，目前市場上龍蝦的數(shù)量大幅減少，基本退市；而因為受到前期干旱的影響，草蝦的價格翻倍上漲，變身“蝦一跳”。雖然草蝦價格攀升，讓人“嚇一跳”，但大量的基圍蝦、羅氏蝦等養(yǎng)殖蝦類集中上市…

目前草蝦正值大量上市期，日到貨量每天達(dá)到50噸以上，批發(fā)價每公斤40元，與昨日價格環(huán)比，持平，比上周價格小幅上漲2%，與去年同期價格比，基本持平。近段時間四大家魚的供應(yīng)量還算比較充足且價格比前期略有回落，今日…

今天的水產(chǎn)品方面，主要講一下蝦的行情：從昨天開始草蝦新鮮上市，日上市量在5噸左右，上市批發(fā)價每公斤在44-68元，上市價與去年相比，下跌了5%。另外河蝦的上市量逐漸減少，河蝦的價格小幅回升，今日中間批發(fā)價在60元…