最近是梭子蟹上市旺季，梭子蟹在食用前需要確保新鮮。新鮮的梭子蟹外殼堅硬，顏色鮮艷，肉質(zhì)緊實，無異味。不新鮮的梭子蟹可能會引起食物中毒。那么梭子蟹買回來怎么存放能活久一點？

螃蟹的肉質(zhì)鮮美，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，是一種高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)。螃蟹可以用于制作多種美食，如清蒸螃蟹、蟹黃湯包、蟹肉煲等。下面一起看看螃蟹公母怎么區(qū)分?

現(xiàn)在正是梭子蟹大量上市的時候，其肉質(zhì)兼具細膩與彈性，鮮味濃郁且?guī)в泻Ｑ筇赜械母侍?，堪稱“海中鮮味之王”。梭子蟹非常美味，但是有些地方不能吃，比如胃，那么梭子蟹是野生的還是養(yǎng)殖的？下面就和小編一起來看看。

梭子蟹是十足目梭子蟹科的統(tǒng)稱，因頭胸甲呈梭形、前側(cè)緣具9枚鋸齒，形似織布梭而得名。梭子蟹營養(yǎng)非常豐富，現(xiàn)在正是大量上市的時候，那么梭子蟹是野生的還是養(yǎng)殖的？下面就和小編一起來看看。

遠海梭子蟹，俗稱花蟹、藍蟹、蘭花蟹，屬于梭子蟹科梭子蟹屬，是西太平洋-印度洋暖水區(qū)最具養(yǎng)殖價值的4種經(jīng)濟蟹類之一。那么遠海梭子蟹多少錢一只？下面就和小編一起來看看。

小龍蝦是一種生活在淡水中的甲殼類動物，它原產(chǎn)于美國南部和墨西哥北部，后來被引入到世界各地，包括中國。小龍蝦的脂肪含量較低，主要集中在蝦黃中，含有不飽和脂肪酸?，F(xiàn)在越來越多的人養(yǎng)殖小龍蝦，那么小龍蝦繁殖周期是多久？

梭子蟹的肉質(zhì)鮮美，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，要生活在海洋的淺海區(qū)域，一般水深在10-50米左右。它們喜歡棲息在沙質(zhì)或泥沙質(zhì)的海底，這些底質(zhì)環(huán)境可以為它們提供良好的掩蔽場所。下面一起看看梭子蟹怎么挑選？

河蚌又稱三角帆蚌，是一種生活在淡水中的軟體動物，屬于雙殼綱蚌科。外殼通常呈三角形或橢圓形，表面有明顯的生長紋路。外殼顏色多樣，大小因種類而異，一般長度在5-20厘米之間。那么怎么判斷河蚌是否有珍珠？

大閘蟹的最佳食用季節(jié)是每年的9月到11月，此時大閘蟹膏肥黃滿，肉質(zhì)鮮美。尤其是農(nóng)歷九月的雌蟹和十月的雄蟹，品質(zhì)最佳。清蒸是烹飪大閘蟹最常見也是最能保留其原汁原味的方法，那么大閘蟹是野生的還是養(yǎng)殖的？