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黃鰻產(chǎn)地分布在哪里？有哪些特點(diǎn)？
黃鰻，其實(shí)就是我們說的鰻，也叫海鰻，俗稱鰻魚、赤鰻、虎鰻、海龍、狼牙鱔、門鱔等。黃鰻是名貴食用魚類，鰻鱺有數(shù)百種，包括淡水鰻鱺和海鱔，構(gòu)成硬骨鰻鱺目，目前我國多地都有養(yǎng)殖鰻魚。那么黃鰻產(chǎn)地分布在哪里?有哪些特點(diǎn)?
680梭子魚是海魚還是河魚？怎樣選購？
梭子魚，別名梭魚、鯔魚，由于其口部下巴闊大，擁有長如狼牙一樣突出的尖牙，當(dāng)?shù)厝擞址Q它為海狼魚。梭子魚肉質(zhì)肥厚，腹內(nèi)雜物少，沒有邪味。魚味醇正鮮美，肉質(zhì)鮮嫩、味美誘人、營養(yǎng)上乘。那么梭子魚是海魚還是河魚?怎樣選購梭魚?
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