隨著春回大地，氣溫漸暖，在這個(gè)季節(jié)，多吃一些應(yīng)季的綠色蔬菜，無疑是順應(yīng)自然的明智選擇。三四月的春日，天氣依舊有些反復(fù)無常，時(shí)而溫暖如春，時(shí)而寒意料峭。不過即便是在這樣乍暖還寒的日子里，應(yīng)季食材也已經(jīng)迫不及待地登上餐桌。下面一起看看3月4月有什么應(yīng)季蔬菜？

香椿具有獨(dú)特的風(fēng)味，是一種受歡迎的綠色蔬菜。香椿苗的種植主要集中在南方地區(qū)，如江蘇、浙江、安徽、福建等地，那么2025香椿苗批發(fā)價(jià)格多少錢一株？下面就和小編一起來看看。

豌豆尖是一種營養(yǎng)豐富、口感柔嫩的綠色蔬菜，主要產(chǎn)自中國四川、云南、湖北、廣東等地。而近日，云南豌豆尖在韓國市場上取得了顯著的銷售成績，價(jià)格高達(dá)每公斤120元，這一消息引起了廣泛關(guān)注。那么云南豌豆尖幾月份成熟？下面一起來了解下吧。

豌豆尖莖葉柔嫩，味美可口，是一種質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富、食用安全、速生無污染的綠色蔬菜，不少人都喜愛吃這種蔬菜，尤其是四川人，很多人都分不清豌豆尖和豌豆尾，下面就來說說豌豆尖和豌豆尾區(qū)別。

黃瓜營養(yǎng)價(jià)值頗高，作為典型的代表性綠色蔬菜作物，在我國的種植面積龐大，分布廣泛，其口味濃郁，營養(yǎng)豐富，下面就來說說幾個(gè)旱黃瓜新品種。

香椿是一種常見的野菜，其具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感，被譽(yù)為是“樹上的綠色蔬菜”，不光市場需求性高，喜歡種香椿的人也是特別多。那么香椿的種植成本和利潤是多少？下面一起來了解下吧。

綠色蔬菜指的是可以使用綠色食品標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類蔬菜的總稱，與蔬菜的顏色無關(guān)，主要是與蔬菜上的農(nóng)藥殘留量以及其他相關(guān)指標(biāo)有關(guān)，下面就來說說綠色蔬菜大全30種。

我們生活中常吃的蔬菜通常以綠色蔬菜為主，但其實(shí)也有很多的紫色蔬菜，其富含花青素等營養(yǎng)，具有很好的食用功效，因此普遍得到了市場的認(rèn)可。下面一起來簡單盤下幾種常見的紫色蔬菜。

青菜一般泛指綠色蔬菜，是人們餐桌上必不可少少的菜品之一，其脂肪含量比較低，并且富含膳食纖維以及多種營養(yǎng)元素，因此經(jīng)常食用青菜對(duì)于身體健康大有益處。