渤海刀魚和山東刀魚的區(qū)別在哪?渤海刀魚要怎么分辨?
刀魚,學(xué)名叫做長(zhǎng)頜鱭,又稱刀鱭,毛鱭,是一種洄游魚類。刀魚口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,自古以來一直都被列為高檔水產(chǎn)品行列,并與河豚、鰣魚稱為“長(zhǎng)江三鮮”,在我國(guó)主要分布于黃海、渤海和東海區(qū)域。而按照產(chǎn)地的區(qū)分,刀魚之間又區(qū)分為好幾個(gè)品種。那么渤海刀魚和山東刀魚的區(qū)別在哪?渤海刀魚要怎么分辨?一起來了解下吧。

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