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    辣白菜的腌制方法：八大主料
1.大白菜1棵：可向人體提供豐富的維生素A、B、C等各種營(yíng)養(yǎng)成份，可預(yù)防大腸癌。冬天正是大白菜的上市季節(jié)，價(jià)格低廉，可以從容選擇最新鮮的原料。 
2.胡蘿卜1根：胡蘿卜無論顏色、口感都和…
     
     
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    辣白菜的腌制方法
一、調(diào)料的準(zhǔn)備。需要用鹽1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用開水沖成漿糊狀，冷卻待用。再用與辣椒等容量的蒜搗成泥，用刀將適量蔥剁成碎末，同時(shí)把適量梨擦成細(xì)絲待用。將上述蒜泥、蔥末、…
     
     
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    延邊辣白菜申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品
     
    為更好地保護(hù)朝鮮族特有的民俗食品，發(fā)展壯大特色產(chǎn)業(yè)，加速民俗企業(yè)發(fā)展步伐，近日，延邊州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局正式向國家相關(guān)部門遞交延邊辣白菜相關(guān)材料，申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品。延邊辣白菜風(fēng)味獨(dú)特，源自優(yōu)越的環(huán)境資源即適…
     
     
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    酸辣白菜的做法步驟
     
    是人們冬天中的食用的主要，它有多種對(duì)人類身體有益的成分，可以治療咳嗽、便秘以及腎病等多種疾病，但是如果天天吃白菜也會(huì)讓人們產(chǎn)生厭煩的情緒，小編建議大家可以在炒白菜時(shí)變換一下做法，試試酸辣白菜，改變口味，…
     
     
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    很多人都喜歡吃朝鮮辣，有些人自己也試著腌制過一些人，但是總感覺腌出來的辣白菜味道不正宗，不如朝鮮族人民做的好吃。其實(shí)腌制正宗的朝鮮辣白菜，用料和做法都很重要，一會(huì)我會(huì)把它們寫出來告訴大家，喜歡的吃的朋友…
     
     
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    正宗朝鮮辣白菜的腌制方法教程
     
    辣是一種較為傳統(tǒng)的朝鮮族美食，朝鮮人幾乎每餐必須要有辣白菜這種泡菜食物。辣白菜的味道爽脆，味道十足鮮美，如果想要自己也一嘗正宗的朝鮮辣白菜的話，就一起來看看下面的正宗朝鮮辣白菜的腌制方法。正宗朝鮮辣白菜…
     
     
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    辣白菜墨魚仔
     
    辣白菜墨魚仔原料：主料：墨魚仔300g配料：青、紅尖椒各1個(gè)、姜1塊、辣白菜100g準(zhǔn)備：青紅椒切片、姜切片；做法：1、鍋中加少許油，燒熱后放入姜片爆香；2、放入墨魚仔，翻炒約1分鐘；3、加入青紅椒片，繼續(xù)翻炒2分鐘…
     
     
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