貢菜是一種色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇的純天然綠色高檔脫水蔬菜，具有悠久的栽培歷史和豐富的營養(yǎng)價值。貢菜的栽培歷史已有兩千二百多年，那么貢菜主產(chǎn)地在哪里？下面就和小編一起來看看。

茄子是一種常見的蔬菜，適合多種烹飪方法。常見的烹飪方法包括炒、燉、烤、炸等。例如，地三鮮、紅燒茄子、茄子煲等都是常見的菜肴。茄子的品種也有很多。下面一起看下長茄子和圓茄子的區(qū)別。

第36周，惠農(nóng)網(wǎng)平臺搜索熱度排名前15的農(nóng)產(chǎn)品主要分布在畜禽肉蛋（4）、水果（4）、蔬菜（3）、糧油米面（2）、農(nóng)副加工（1）和水產(chǎn)（1）等6個大類，相較于第35周，農(nóng)副加工下的品類數(shù)量增加1個，糧油米面下的品類數(shù)量減少1個。

生姜是常見的調(diào)味蔬菜，根莖呈淺黃色，質(zhì)地較為脆嫩，辛辣味適中。一般在春季種植，具體時間因地區(qū)而異。在南方地區(qū)，通常在3-4月種植，在北方地區(qū)，通常在4-5月種植。那么我國生姜主產(chǎn)地有哪些？

多次采收的菜是指同一植株在生長周期內(nèi)能夠分階段、多次產(chǎn)出可食用部分的蔬菜。這類蔬菜通過科學管理可延長采收期，提高單位面積產(chǎn)量，同時保持較好的食用品質(zhì)。那么什么菜可以多次采收？下面就和小編一起來看看。

下半年，也就是7月-12月，是蔬菜豐收的季節(jié)，品種豐富多樣，由于南北各地氣候有區(qū)別，上市和種植的蔬菜品種也不一樣，下面小編就來介紹一下下半年蔬菜品種推薦，我們一起來看看。

蔬菜是可以做菜吃的草本植物，部分木本植物的嫩莖、嫩葉及菌類也屬于蔬菜范疇，其種類繁多，營養(yǎng)豐富。不同地區(qū)的氣候條件和種植方式會影響蔬菜的上市時間，下面小編就來介紹一下各種蔬菜上市一覽表，我們一起來看看。

9月處于夏秋交替期，部分夏季蔬菜，如冬瓜、豇豆、茄子仍持續(xù)供應(yīng)，而秋季蔬菜，如蘿卜、白菜、花菜開始陸續(xù)上市。那么目前上市的蔬菜有哪些？下面就和小編一起來看看。

現(xiàn)在很多熱銷的蔬菜品種都是當季鮮蔬，因新鮮度高、口感好而熱銷，還有的是一些日常剛需蔬菜，比如土豆、洋蔥、胡蘿卜等耐儲存蔬菜，那么熱銷的蔬菜品種有哪些？下面就和小編一起來看看。