基圍蝦是一種廣溫廣鹽性蝦類，適應(yīng)能力強(qiáng)，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，肉質(zhì)鮮嫩清甜，蝦殼薄，適合多種烹飪方式。那么基圍蝦和斑節(jié)蝦有什么區(qū)別？

萵筍是一種常見的蔬菜，屬于菊科萵苣屬植物，莖部是萵筍的主要食用部分，通常呈圓柱形或紡錘形，質(zhì)地脆嫩。萵筍喜溫和氣候，耐寒性較強(qiáng)，生長適溫為15℃-25℃。在較低溫度下也能生長，但生長速度較慢。那么萵筍從育苗到成熟大約多少天？

桑枝是?？浦参锷涞母稍锬壑Γ耗┫某跏巧渖L的關(guān)鍵時期，此時桑枝已生長壯大。但是桑枝不同用途的采摘時間也有區(qū)別，下面小編就來介紹一下桑枝的采摘最佳時間，我們一起來看看。

大黃米和小黃米雖同屬“米類”食材，且名稱相似，但是還是有一定的區(qū)別，很多朋友都容易混淆起來。大黃米和小黃米都是我們常見的米類食物，那么大黃米和小黃米有什么區(qū)別？下面就和小編一起來看看。

紅參和人參均屬于五加科人參屬植物，人參通常指五加科植物人參的干燥根和根莖，經(jīng)清洗、干燥等簡單炮制后制成。而將人參采收后，剪掉支根及須根，蒸透后再曬干或烘干制成紅參，炮制過程更復(fù)雜。那么紅參和人參有什么區(qū)別？

艾葉是一種常見的中藥材，在我國種植歷史悠久，其生長周期可分為營養(yǎng)生長期和生殖生長期，不同階段的葉片成分和藥效差異顯著，因此采摘的時間也有區(qū)別。那么艾葉的采摘最佳時間是什么時候？

醋是一種常見的調(diào)味品，在烹飪?nèi)忸惢蚴卟藭r，加入少量醋可以去腥增香，還能軟化肉類纖維，使肉質(zhì)更嫩。除了酸味和香氣，一些醋還帶有甜味、咸味或苦味。那么白醋和陳醋有什么區(qū)別？

毛蛋又稱毛雞蛋、旺雞蛋、雞仔蛋、喜蛋等，是一種特殊的雞蛋，其本質(zhì)上是在孵化過程中未能成功孵出小雞的胚胎蛋，我國有不少地區(qū)有吃毛雞蛋的習(xí)慣。那么毛蛋和活珠子有什么區(qū)別？

紅棗可以直接食用，口感甘甜，還可以用于烹飪，如紅棗燉雞湯、紅棗銀耳羹、紅棗粥等?，F(xiàn)在一些養(yǎng)生的人士也會用紅棗泡水喝，如紅棗茶、紅棗枸杞茶等。而紅棗的種類也是非常多的，下面一起看看灰棗與紅棗有什么區(qū)別？