有機(jī)蘋(píng)果怎么管理?靜寧縣有機(jī)蘋(píng)果盛果期關(guān)鍵技術(shù)措施
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蘋(píng)果腐爛病又稱爛皮病,是蘋(píng)果樹(shù)毀滅性的病害,能使樹(shù)皮局部潰瘍腐爛或枝條枯死。此病1年有兩個(gè)擴(kuò)展高峰期。即3~4月和8~9月,春季重于秋季。下面一起學(xué)習(xí)一下蘋(píng)果腐爛病的癥狀、發(fā)病原因和防治方法。
一、蘋(píng)果腐爛病的癥狀
蘋(píng)果腐爛病有潰瘍、枝枯和表面潰病3種類型。
潰瘍型在早春樹(shù)干、枝樹(shù)皮上出現(xiàn)紅褐色、水漬狀、微隆起、圓至長(zhǎng)圓形病斑。質(zhì)地松軟,易撕裂,手壓凹陷,流出黃褐色汁液,有酒糟味。后干縮,邊緣有裂縫,病皮長(zhǎng)出小黑點(diǎn)。潮濕時(shí)小黑點(diǎn)噴出金黃色的卷須狀物。
枝枯型在春季2~5年生枝上出現(xiàn)病斑,邊緣不清晰,不隆起,不呈水漬狀,后失水干枯,密生小黑粒點(diǎn)。
表面潰瘍型在夏秋落皮層上出現(xiàn)稍帶紅褐色、稍濕潤(rùn)的小潰瘍斑。邊緣不整齊,一般2~3厘米深,指甲大小至幾十厘米,腐爛。后干縮呈餅狀。晚秋以后形成潰瘍斑。
二、蘋(píng)果腐爛病病原
子囊菌亞門(mén)真菌,子囊孢子無(wú)色,單胞。蘋(píng)果干腐爛殼蕉孢菌,屬半知菌亞門(mén)真菌。于樹(shù)皮下形成分生孢子座(小黑粒點(diǎn)),產(chǎn)生多個(gè)分生孢子器。分生孢子無(wú)色,單胞,臘腸形。
三、蘋(píng)果腐爛病發(fā)病特點(diǎn)
病菌在病樹(shù)皮和木質(zhì)部表層蔓延越冬。早春產(chǎn)生分生孢子,遇雨由分生孢子器擠出孢子角。分生孢子分散,隨風(fēng)周年飛散在果園上空,萌發(fā)后從皮孔、果柄痕、葉痕及各種傷口侵入樹(shù)體,在侵染點(diǎn)潛伏,使樹(shù)體普遍帶菌。6~8月樹(shù)皮形成落皮層時(shí),孢子侵入并在死組織上生長(zhǎng),后向健康組織發(fā)展。翌春擴(kuò)展迅速,形成潰瘍斑。病部環(huán)縊枝干即造成枯枝死樹(shù)。
四、蘋(píng)果腐爛病發(fā)病原因
1.蘋(píng)果套袋后用藥間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
蘋(píng)果套袋后,多數(shù)果農(nóng)認(rèn)為果實(shí)進(jìn)入了“保險(xiǎn)箱”,打藥只是為了保葉,將用藥的間隔拖得很長(zhǎng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),套袋后一般都連續(xù)噴2~3遍波爾多液,間隔期一般在25~30天以上,個(gè)別農(nóng)戶間隔期達(dá)到40天。此期(6~8月份)正是腐爛病集中傳播時(shí)期,由于噴藥間隔期過(guò)長(zhǎng),給病菌傳播提供了條件,這是造成蘋(píng)果腐爛病呈上升趨勢(shì)的重要原因。
2.樹(shù)體負(fù)載量過(guò)大
由于近幾年蘋(píng)果價(jià)格較高,果農(nóng)舍不得疏花疏果,產(chǎn)量過(guò)高,加之其他管理措施跟不上,造成大小年結(jié)果嚴(yán)重,樹(shù)勢(shì)衰弱,抗病性差,加重了蘋(píng)果腐爛病的發(fā)生。
3.肥料投入不足,結(jié)構(gòu)不合理
調(diào)查發(fā)現(xiàn),果園糞肥不足,特別是磷、鉀肥不足,是導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱,誘發(fā)腐爛病嚴(yán)重的主要因素之一。另外,很多果農(nóng)習(xí)慣于在雨季追施氮肥促果個(gè),造成果樹(shù)秋季旺長(zhǎng),貯備營(yíng)養(yǎng)不足,樹(shù)勢(shì)旺而不壯,也導(dǎo)致了腐爛病的嚴(yán)重發(fā)生。
4.清園藥劑使用不當(dāng),病斑刮除治療不及時(shí)
對(duì)樹(shù)上的腐爛病斑和腐爛枝沒(méi)有及時(shí)刮除、剪掉,有的把病殘枝堆積在果園里及其附近,造成大量病菌積累。
5.凍害也是誘發(fā)病害發(fā)生和流行的重要因素。
五、蘋(píng)果腐爛病防治方法
1.加強(qiáng)管理,提高樹(shù)勢(shì)
防治腐爛病的根本是培養(yǎng)壯樹(shù),要按照果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)需求,平衡施肥,增施有機(jī)肥。春季要加強(qiáng)速效肥、復(fù)混肥和微肥的施用,提高樹(shù)體貯藏養(yǎng)分的能力。要依土壤墑情科學(xué)灌水,防止早春干旱。結(jié)合春剪合理剪除多余枝條,使樹(shù)勢(shì)平衡,同時(shí)搞好果園衛(wèi)生,清除病菌滋生場(chǎng)所,剪除病死枝條,刮除老翹皮。另外,早春樹(shù)干涂白防止凍害,涂藥保護(hù)剪鋸口和傷口。
2.合理負(fù)擔(dān),穩(wěn)產(chǎn)壯樹(shù)
要嚴(yán)格控制大年的掛果量,爭(zhēng)取小年產(chǎn)量不小。按間隔20~25厘米留1個(gè)果的標(biāo)準(zhǔn)疏果。管理水平一般的果園畝產(chǎn)量應(yīng)控制在2500公斤左右;管理水平較高的果園應(yīng)控制在3000公斤左右,克服大小年現(xiàn)象,提高樹(shù)勢(shì),增強(qiáng)樹(shù)體對(duì)腐爛病菌的抗侵染能力。
3.增施有機(jī)肥,實(shí)行測(cè)*配方施肥
按每生產(chǎn)100公斤果需純氮1公斤、五氧化二磷0.5公斤、氧化鉀1公斤的要求,足量補(bǔ)充氮磷鉀肥,噴施微肥,控制氮肥施用量,提高樹(shù)體貯備營(yíng)養(yǎng)水平,控制腐爛病的危害蔓延。
4.合理灌排水
秋冬枝干含水量高,易受凍害,誘發(fā)腐爛病;早春干旱,樹(shù)皮含水量低,有利于腐爛病斑的擴(kuò)展。因此,果園應(yīng)建立良好的灌水及排水系統(tǒng),實(shí)行“秋控春灌”,對(duì)防治腐爛病很重要。
5.定期檢查,及時(shí)刮治,適時(shí)防治
從2月上旬至5月下旬、8月下旬至9月上旬,要定期檢查,發(fā)現(xiàn)病疤及時(shí)刮治。刮治時(shí)要徹底刮盡病部組織(帶菌木質(zhì)部),在其周圍刮去0.5~1厘米好皮,病斑刮成梭形,刮面要光滑。刮后隨即在病部涂藥,涂藥超出病疤外5~8厘米,一個(gè)月后再涂1次藥。病皮及時(shí)收起,帶出果園燒毀。3~4月間用38%惡霜嘧銅菌酯水劑600~800倍液等殺菌農(nóng)藥涂抹主干和大枝,既可有效殺滅腐爛病、輪紋病、干腐病等三大枝干病害的潛伏病菌,又可兼防細(xì)菌病害和葉螨、介殼蟲(chóng)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的腐爛病斑,認(rèn)真刮除表層潰瘍,然后涂抹45%的施鈉寧100倍液或843康復(fù)劑50倍液進(jìn)行消毒保護(hù)。同時(shí),剪除發(fā)病枯枝,集中燒毀,防止病菌大量傳播。病斑過(guò)大時(shí)要實(shí)行橋接或腳接,以補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng),恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。
6.樹(shù)干涂白
冬前和早春樹(shù)干涂白,有降低樹(shù)皮溫差,減少凍害和日灼的作用,對(duì)防治腐爛病有很好作用。涂白劑的配方:生石灰2份、固體石硫合劑0.5份、食鹽0.5份、水10份,再加少量動(dòng)物油。涂白時(shí)要將下部各主枝基部和中心干中部以下全部涂白。
7.橋接復(fù)壯
為了促進(jìn)樹(shù)勢(shì)恢復(fù),應(yīng)該及時(shí)搞好橋接。方法是:取一年生嫩枝,兩端削成馬蹄形,而后插入病斑上下的T字環(huán)形切口的皮下,用小釘釘牢,涂以接蠟或湖泥,并包塑料薄膜。如果傷疤在主干上,而且樹(shù)基部有合適的萌條時(shí),可將萌條與病斑上部嫁接,對(duì)恢復(fù)樹(shù)勢(shì)有明顯作用。如果樹(shù)干上病疤很大,又沒(méi)有適宜的萌條可用,也可在樹(shù)周圍栽植苗木,成活后再嫁接到樹(shù)干上部。
綜上就是蘋(píng)果腐爛病的綜合防控方法,蘋(píng)果種植戶朋友可以多看多學(xué)習(xí),當(dāng)然參考的時(shí)候也要以當(dāng)?shù)貙?shí)際環(huán)境為主。
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