花菜是有名的有機(jī)蔬菜，一般適合晚春和秋季種植，花菜的花球肥嫩潔白，味道鮮美，食用價值很高，深受消費(fèi)者歡迎，現(xiàn)在種植的農(nóng)民朋友也越來越多，它是一種喜冷喜光作物，要如何種植才能高產(chǎn)呢？接下來一起了解下吧！

1、品種選擇

建議種植戶們選擇瑞士這種花菜品種，其植株高，葉形狹長，花球潔白，緊實(shí)，品質(zhì)好，多在北方大棚種植。

2、播種育苗

花菜適合在地形平坦、灌水方便的地方種植，種植的時候深翻土壤，并施入腐熟的有機(jī)肥，畦面搗細(xì)整平，將花菜種子放于適宜濃度高錳酸鉀溶液中浸泡，然后選擇十月中旬的時候播種，播種的時候要澆好水，撒播種子后，覆上一層細(xì)*，5-6天即可出苗。

3、定植

待花菜種子出苗到12~15厘米時，即可進(jìn)行定植，保持地溫4~6°C，一般在2月份到3月份的時候比較適宜。一般采用開溝水穩(wěn)苗的方法，定植后，施入腐熟的有機(jī)肥，對于提高花菜苗生長速度非常有幫助。每畝需要栽植4000株。

4、水肥管理

花菜喜肥，需要施入腐熟的有機(jī)肥，然后澆好緩苗水，花球出現(xiàn)以前，水分不宜過大，花球形成以后，需要加大施肥量，以硫銨為主，并保持土壤濕潤，到收獲前澆水2~ 3次即可。結(jié)球期澆水后，要注意通風(fēng)，防止溫濕度過高引起病害。

5、收獲

花球質(zhì)量是花菜種植的關(guān)鍵，在花球形成以后，應(yīng)把外葉折掉，蓋在花球上，防止光線照射發(fā)黃變質(zhì)?；ㄇ蜷L至一定大的時候，要及時采收，采收過晚，會降低花菜品質(zhì)。

以上就是關(guān)于花菜高產(chǎn)栽培技術(shù)的全部介紹，如果農(nóng)民朋友想要種植出高產(chǎn)的花菜，一定要掌握科學(xué)的栽培技術(shù)，希望以上內(nèi)容對大家有所幫助。

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