莧菜是一種常見的蔬菜。因為營養(yǎng)價值高，莖葉新嫩，很多消費者對其青睞有加，而且莧菜的適應(yīng)性比較強(qiáng)，容易栽植，不少的農(nóng)民朋友都有種植，那么冬莧菜應(yīng)該怎么種植呢？接下來一起了解下吧！

一、冬莧菜下種時間

冬莧菜一般11月中下旬下種，播種是，需要澆大量的水，保證冬莧菜種子與土壤充分結(jié)合，保證冬莧菜正常生長，并噴施新高脂膜800倍液保溫防凍，可以提高出苗率，做好地膜覆蓋，能夠讓莧菜在冬季快速生長。

二、冬莧菜種植方法

1、選種拌種

冬莧菜一般建議選擇抗逆性強(qiáng)，耐寒的品種，比如彩色莧，就是耐寒的品種，很多種植戶會選擇冬季種植，選好種子后，用新高脂膜拌種，來趨避地下害蟲。

2、整地育苗

冬莧菜適宜在肥沃疏松、排水方便的地塊在，種植的時候，將腐熟的有機(jī)肥作基肥施入，然后滴灌蓋膜，撒播催芽好的種子，壓平壓實，十天左右即可出苗。

3、定植

莧菜苗長出后，可以挑選健壯的冬莧菜苗進(jìn)行定植，每壟兩行，并在種植后噴灑5%辛硫磷顆粒劑，減少蟲害發(fā)生，也可以使用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根預(yù)防。

4、水肥管理

在幼苗期4-6片子葉的時候，追施一次尿素，隔半個月后，再追施復(fù)合肥，后期采收一次，施肥澆水一次，肥料主要以腐熟有機(jī)肥為主，冬莧菜旺盛生長期，噴施壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚，保證冬莧菜的天然品味。

5、適時采收

冬莧菜長到適當(dāng)?shù)母叨葧r，就要及時采收，后期莖葉老了，就無法食用了，以10-15厘米的大苗為佳，采收后同時補(bǔ)種莧菜，主要間大留小，留苗均勻。

綜上，關(guān)于冬莧菜種植方法的介紹就到這里了，如果農(nóng)民朋友想要種植出高產(chǎn)的冬莧菜，就要提高種植技術(shù)，減少病蟲害發(fā)生。

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