冬天種什么蔬菜合適?
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一、糧油作物低溫防凍技術(shù)措施
(一)油菜
1、增施磷鉀肥及臘肥。一般每畝配合氮肥施用10~15公斤磷肥、5~8公斤鉀肥后,油菜植株抗寒效果好。每畝施豬牛糞1000~1250公斤作臘肥,不僅能提高地溫,促進(jìn)根系生長,同時還可以起到冬肥春用的效果。低溫凍害前后,澆施低濃度稀薄人糞尿,以增加土壤溶液濃度,減輕凍害,同時可使受凍油菜迅速恢復(fù)正常生長。
2、中耕培土。結(jié)合施臘肥在土壤封凍前中耕、除草和培土,尤其是高腳苗,培土壅蔸后,根莖變短,有利于保暖。培土宜在封行前進(jìn)行,但注意不能傷到根系,否則就會造成爛根死苗。*以培至第一片葉基部為宜,這樣既能直接保護(hù)根部,又能預(yù)防后期倒伏。
3、覆蓋防寒。冷空氣來臨前,撒施谷殼灰、草木灰、火*灰、麥糠于田間,或用稻草、谷殼等作物秸稈覆蓋行間保暖,可減輕寒風(fēng)直接侵襲,提高地溫2~4℃,從而減輕凍害。也可在將稻草等輕輕蓋在苗上,減輕葉部受凍,冷空氣過后隨即揭除,促進(jìn)油菜恢復(fù)正常生長。
4、適時灌水防寒。在寒流來臨之前,及時給油菜田灌水,能避免地溫大幅度下降,緩解凍害程度,對防止干凍效果更好。冰凍過后,應(yīng)及時清溝排水,以免因漬水傷根。
(二)小麥
1、及早清溝排水。對未開溝的套播麥田要及時開挖田內(nèi)三溝;對已開溝但配套不完善的麥田要及時疏通,做到溝渠相通,確保排水通暢。
2、及時中耕松*。中耕既可以消滅雜草,使水、肥得以集中利用,以蓄水提溫,增強(qiáng)土層通氣性,提高地溫。鋤草應(yīng)結(jié)合追肥進(jìn)行,做到以*埋肥,以*壅根。
3、及時看苗施肥。追肥是受凍麥田的主要補(bǔ)救措施。小麥抗寒性較強(qiáng),但若長時間處于低溫環(huán)境(-5℃)可能發(fā)生凍害,特別是弱苗。由于小麥自身具有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)能力,凍害發(fā)生后,只要及時追肥,加強(qiáng)管理,促進(jìn)小分蘗快速生長,可減輕凍害損失。
二、茶園低溫防凍技術(shù)措施
(一)茶樹育苗圃
冷空氣來臨前仔細(xì)檢修苗圃拱棚支架和蓋膜,保障抗壓抗風(fēng)能力,發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時修復(fù)。此外,園坎、梯、溝、路等也要進(jìn)清理,防止水土流失,及時排水,以防濕害。
(二)生產(chǎn)茶園
1、蓬面覆蓋。冷空氣來臨前在茶樹蓬面覆蓋遮陽網(wǎng)、地膜或無紡布可防止新葉表面和枝條結(jié)冰,降低凝凍的危害。
2、鋪草培土。在幼齡茶園或行間距大的茶園茶行間覆蓋厚10cm左右的稻草、雜草等農(nóng)作物秸稈,能在低溫天氣提高土壤溫度2~3℃。結(jié)合清溝在茶樹根部培土保護(hù)根頸部,對茶樹防凍有利。
3、噴防寒劑。對已移栽成活、葉面有一定吸收能力的茶苗,在冷空氣來臨前葉面噴施防寒劑,可增強(qiáng)茶苗自身抗寒能力,進(jìn)而起到一定的防寒作用。
三、食用菌低溫防凍技術(shù)措施
(一)設(shè)施栽培食用菌防范措施
1、育菌與出菇廠房。根據(jù)不同品種食用菌的生長特點調(diào)節(jié)到最適合的生長溫度。
2、育菌大棚。將正在發(fā)菌的菌棒堆集在一起,并用塑料膜覆蓋保溫,有條件的還可以在棚內(nèi)進(jìn)行升溫。
3、保護(hù)棚內(nèi)溫度。關(guān)閉出菇大棚,堵塞縫隙,盡量減少縫隙散熱,減少進(jìn)出菇房的次數(shù),這樣可使菇棚(房)內(nèi)比外界的溫度高3~5℃,基本可以保證維持菌絲的活性;
4、立即停止噴水。盡量保持料面干爽(因低溫時食用菌菌絲體都進(jìn)入冬眠狀態(tài),如噴水容易死亡)。
5、加強(qiáng)保溫管理??梢栽诖笈飪?nèi)扣小拱棚;棚外加蓋薄膜、草簾等覆蓋物等保溫除濕。棚內(nèi)底部用塑料薄膜作圍裙,以減少底部的冷空氣侵襲。有條件的地方,可根據(jù)自身條件,進(jìn)行加溫,提升棚內(nèi)溫度。
6、輔助升溫。根據(jù)大棚面積設(shè)堆,氣溫降至3℃左右時點火發(fā)煙,既可防止熱量擴(kuò)散,又可使食用菌大棚升溫,或食用菌“智能型防霜凍煙霧發(fā)生器”。
7、加固棚架。根據(jù)凍雨發(fā)展態(tài)勢,必要時,采取移除覆蓋物等措施,以減少菇棚承壓,防止凍雨造成菇棚到塌,保棚減少損失。檢查并加固棚架,防止菇棚倒塌。
8、開溝排水。在菇棚四周開挖排水溝,保持排水順暢,避免雨水、雪水對菇料的侵襲。對可采收或即將采收的食用菌進(jìn)行搶收;做好保溫增溫工作;
9、防止“人菇混居”。菇棚要在雨雪來臨之前做好人員撤離工作,確保菇農(nóng)生命財產(chǎn)安全。
(二)露地或簡易棚栽培食用菌防范措施
對于露地栽培或簡易大棚栽培的食用菌種類,如木耳、大球蓋菇、羊肚菌、冬蓀等食用菌可以采取以下方法措施:
1、在出菇床面覆蓋稻草、薄膜、制作小拱棚等保溫。
2、根據(jù)出菇場面積設(shè)堆,氣溫降至3℃左右時點火發(fā)煙,既可防止熱量擴(kuò)散,又可使食用菌大棚升溫,或食用菌“智能型防霜凍煙霧發(fā)生器”。
(三)雨雪后處置措施
1、排除積雪,清溝排水。
(1)露地栽培的食用菌(代料黑木耳、半地下室栽培香菇),要排除冰雪融化后的田間積水,盡量減少菌棒(菌床)雪水浸泡時間,防止菌棒內(nèi)菌絲缺氧,活力下降,菌棒出現(xiàn)軟化爛棒;
(2)設(shè)施栽培或工廠化栽培的,應(yīng)及時清除菇棚(房)頂部及周圍蓄積的冰雪,防止菇棚倒塌。在菇棚四周開挖排水溝,保持排水順暢,避免雨水、雪水對菇料的侵襲。
2、做好栽培場所通風(fēng)工作。保持空氣新鮮,降低濕度,減少病害。如發(fā)生病害,及時隔離管理或無害化處理。
3、待氣溫穩(wěn)定回升,及時清理菇床,清除死菇。菌絲恢復(fù)生長后,恢復(fù)日常管理。
(四)啟動食用菌保險預(yù)案
1、加強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要結(jié)合實際,協(xié)調(diào)民政、水利、氣象、交通等部門和保險經(jīng)辦機(jī)構(gòu),制定保險大災(zāi)理賠應(yīng)急預(yù)案,切實提高大災(zāi)預(yù)防和理賠應(yīng)急能力,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)保險在風(fēng)險管理中的作用。積極開展防災(zāi)減災(zāi)工作,指導(dǎo)食用菌生產(chǎn)主體做好防災(zāi)減災(zāi)工作,幫助提高抗風(fēng)險能力。
2、對已購買保險的受損生產(chǎn)企業(yè)、合作社和種植戶,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要督促好各保險經(jīng)辦機(jī)構(gòu)迅速啟動大災(zāi)應(yīng)急預(yù)案,24小時不間斷接受農(nóng)戶報案,啟動食用菌保險理賠程序,簡化查勘理賠環(huán)節(jié),對于災(zāi)損明確的,快處快賠,做到不惜賠、應(yīng)賠盡賠,直賠到戶。若發(fā)現(xiàn)保險公司存在查勘不及時、理賠不到位,以及農(nóng)民反映不滿意的情況,將嚴(yán)肅追責(zé)。
四、蔬菜低溫防凍技術(shù)措施
(一)預(yù)防措施
對能采收上市的蔬菜抓緊采收上市。做好蔬菜生產(chǎn)投入品的儲備,以利冷空氣過后及時恢復(fù)生產(chǎn)。雨雪天氣到來前的低溫期嚴(yán)禁澆水,以免降低地溫。減少整枝打叉,避免植株傷口在低溫高濕環(huán)境下感染發(fā)病。
1、露地蔬菜。低溫發(fā)生前,及時清溝理墑,防止田間積水??蓢娛┤~面肥,提高植株抗寒能力;可中耕培土,疏松土壤,提高土溫,保護(hù)根部,培土深度5~10厘米;低溫來臨前一天下午,每畝可用100~150公斤稻草、麥草等均勻覆蓋在菜畦和蔬菜上減輕凍害,或地膜輕覆在蔬菜上防晚霜危害;降溫前可噴施植物抗寒劑等預(yù)防。
2、大棚蔬菜。加固大棚,防止設(shè)施破壞。幼苗期加強(qiáng)低溫?zé)捗?,增?qiáng)植株抗寒能力??刹捎玫啬ぁ⒅信锬?、大棚膜分別進(jìn)行多重覆蓋保溫防寒,由于中棚與大棚間隔有空氣,可明顯地提高棚內(nèi)溫度;多層覆蓋和陰冷天氣易致光照不足,有條件的要及時準(zhǔn)備植物生長燈等補(bǔ)光設(shè)備,必要時適當(dāng)補(bǔ)光。有條件的大棚可用火爐、小鍋爐、加熱風(fēng)機(jī)等補(bǔ)充熱量。在低溫凍害來臨前葉面噴施防凍液或低溫保護(hù)劑等。
3、春早熟蔬菜。及時抓好育苗和苗期管理,落實苗期增保溫措施。生產(chǎn)階段,低溫凍害發(fā)生前應(yīng)及時鋪地膜,搭小拱棚保溫;葉面噴施防凍液,配方為每15公斤水加尿素、磷酸二氫鉀、紅糖各50克、0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑(碧護(hù))2克,攪拌均勻后噴于蔬菜葉的背面,每5~7天噴1次。
(二)低溫雪凝后管理措施
1、受冷害的蔬菜植株比較弱,需要及時施肥來補(bǔ)充營養(yǎng),最好施用腐熟農(nóng)家肥,促使植株恢復(fù)生長。
2、對苗期地上葉片枯萎死亡、但能出新葉的,要及時清理枯葉,促進(jìn)新葉快速生長。對倒伏、受傷植株,要及時清理折斷殘枝,扶苗加固,根據(jù)蔬菜種類和生長期等及時中耕、追肥,恢復(fù)生長。
3、蔬菜受冷害后,抗病能力明顯下降,冷害后,棚室可用霜脲百菌清煙劑或腐霉利煙劑,于傍晚密閉熏蒸6-12小時;露地蔬菜應(yīng)及時噴施30%甲霜·噁霉靈水劑、80%代森錳鋅可濕性粉劑、70%丙森鋅可濕性粉劑、50%克菌丹可濕性粉劑等預(yù)防性藥劑。
4、受損設(shè)施要及時修復(fù)。對于低溫凝凍造成損傷絕收,或低溫造成提早春化,嚴(yán)重影響生產(chǎn)的要及時補(bǔ)種改種。
五、中藥材低溫防凍技術(shù)措施
各生產(chǎn)主體應(yīng)根據(jù)實際,切實做好天麻、太子參等新栽種的越年生藥材保溫防凍工作;做好白及、重樓、黃精、丹參、黨參、玉竹、桔梗、續(xù)斷、山慈菇等未采收的多年生藥材保溫防凍工作;同時做好金(山)銀花、杜仲、黃柏等木本藥材幼苗保溫防凍工作。
(一)低溫抗凍栽培防治措施
1、覆蓋防凍。對于根莖類中藥材,如:白及,重樓,太子參,丹參,天麻,黨參,山慈菇,玉竹,黃精,桔梗,7續(xù)斷等,可利用覆蓋法,預(yù)防低溫對中藥材的危害。具體方法:覆蓋8-10厘米稻草、茅草、秸稈等遮蓋于藥材植株行間,既可阻擋冷風(fēng)侵襲塊根,減弱凍害,又可減少土壤水分蒸發(fā),起到保墑增溫作用。對于草本藥材幼苗的防凍,如前胡,板藍(lán)根等,應(yīng)先覆蓋一層草木灰,再用塑料薄膜扣棚保護(hù)。對木本藥材幼苗的防凍,可用稻草或麥秸將整樹捆包,近地面骨干處培土并壓緊。
2、培土防凍。結(jié)合中耕、清溝進(jìn)行培土,即在植株根部培上較干燥的土壤(藤本、木本類藥材培土40-60厘米高),使其根系的深度相應(yīng)增加,避免或減輕低溫凍害對根系造成傷害。
3、樹干刷白防凍。對于木本及灌木類中藥材,如:杜仲,厚樸,吳茱萸,香樟,鉤藤等。可利用白色對光的反射作用,刷白樹干,縮小樹體的日夜溫差,避免樹干凍傷。用于刷白的涂白劑配方為:生石灰1.5千克、食鹽0.2千克、硫黃粉0.3千克、油脂少許(作用是避免雨水淋刷)、水5千克,拌成糊狀溶液即可。
4、化學(xué)防凍。在萌發(fā)初期,葉片沒有完全展開前,使用具有抗凍功效的葉面肥進(jìn)行葉面噴施。例如:黃腐酸葉面肥碧護(hù),花寶,獅寶藍(lán)等。其原理是葉片及萌芽通過對肥料的吸收,增加細(xì)胞的滲透壓,減輕冷害對中藥材的危害。
5、重施底肥。在泥土封凍前,每畝施1500-2000千克腐熟農(nóng)家肥于藥材植株行間。這樣不僅能起到提高地溫、防凍保暖作用,又能起到冬肥春用、提高土壤肥力等作用。
(二)災(zāi)后恢復(fù)管理措施
1、及時剪除受損枝葉,采用助劑解凍法。對于葉、花類中藥材,如石斛,金銀花,魚腥草等,冷害出現(xiàn)后及時摘除和修剪凍傷的枝葉。
2、加強(qiáng)田間管理。受凍中藥材修剪后應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,增強(qiáng)苗勢,追施速效氮肥,撒施草木灰等措施,可促進(jìn)受凍藥材作物快速恢復(fù)生長。做好清溝排水,進(jìn)行淺松*,降低田間濕度,有利土壤升溫,使植株迅速恢復(fù)生長。
3、病蟲害防治。受凍藥材植株長勢差,抵抗力較弱,易加重病蟲害的發(fā)生,應(yīng)及時噴灑布津、百菌清、大生等進(jìn)行防治。
六、果樹低溫凍害預(yù)防和補(bǔ)救措施
(一)低溫凍害預(yù)防措施
1、加強(qiáng)果園管理。管理精細(xì),施肥水平高,修剪及時,無病蟲害的果樹,樹體內(nèi)養(yǎng)分積累多,樹勢強(qiáng)健,抗低溫能力強(qiáng)。要精細(xì)管理,在生長后期控制氮肥施用量,控水、摘心,多施磷、鉀肥,促進(jìn)早停長,及時修剪,使樹體枝條充分成熟,以提高抗凍害能力。
2、培土增溫。冬季在樹腳根際培土,能減少土壤水分蒸發(fā),提高土溫,可以保護(hù)根系和根頸不受凍害。
3、包扎和覆蓋??刹扇〉静莅鼧涓?、稻草覆蓋樹盤或薄膜覆蓋樹冠以防凍害。
4、噴布抑蒸保溫劑。在樹冠上噴布石蠟類有機(jī)化合劑能有效地在樹葉表面形成保護(hù)膜,減少葉片水分蒸發(fā),提高葉內(nèi)組織生命活動力,提高樹體自身抗寒防凍能力。
5、積雪搖樹。常綠果樹在下大雪時容易被積雪壓裂、壓斷大枝,嚴(yán)重影響產(chǎn)量,下雪時搖樹和及時打落樹冠積雪,以防大枝損傷或斷裂。
(二)凍害發(fā)生后的補(bǔ)救措施
1、凍后修剪。如只是葉片凍壞、枝梢完好,春季可適當(dāng)剪除被凍壞的葉片;如小枝凍壞,則需剪除被凍壞的枝梢;如主側(cè)枝凍壞,皮層開裂,還需鋸除凍壞的主、側(cè)枝。剛受凍的枝梢上,受凍與未受凍部位的交界處不明顯,對主、側(cè)枝及枝梢的剪除時間要掌握在春季溫度回升后,從受凍交界明顯處剪除,剪口用石流合劑涂抹作保護(hù)。通過修剪,使樹體萌發(fā)新的壯梢而恢復(fù)樹勢。對凍害已明顯確診為嚴(yán)重的植株,應(yīng)及早挖除,重新種植。
2、及時中耕。解凍后及時對樹盤進(jìn)行淺中耕松*,促進(jìn)根系生長,恢復(fù)樹勢。
3、勤施薄肥。果樹被凍后,輸導(dǎo)組織被破壞,養(yǎng)分、水分的吸收和運輸功能弱,蒸騰、光合、呼吸作用都受到影響。在對被凍害枝葉進(jìn)行修剪處理的同時,還需加強(qiáng)土壤管理,增施肥水,促進(jìn)傷口愈合和新枝葉抽發(fā),盡快恢復(fù)生長。
4、病蟲害防治。果樹受凍后,樹體受到不同程度的損傷,樹勢減弱,抵抗病蟲害的能力下降,要加強(qiáng)病蟲害的防治工作,其重點是防病。
七、畜禽養(yǎng)殖場(戶)抗寒防凍技術(shù)措施
為切實做好抗寒防凍工作,減少低溫凍害帶來的損失,保障我省畜禽養(yǎng)殖場(戶)畜禽安全生產(chǎn),完成種畜供種和滿足市場畜產(chǎn)品需求,控制養(yǎng)殖損失,確保養(yǎng)殖戶利益。結(jié)合我省畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)實際,特制定本措施。
(一)后勤保障措施
1、全省各畜禽養(yǎng)殖場(戶)要抓好水、電、路和畜禽圈舍等基礎(chǔ)設(shè)施的全面檢修,對破損畜禽舍及時進(jìn)行加固,防止倒塌,如遇下雪,要及時清除積雪,防止壓塌圈舍。
2、準(zhǔn)備好發(fā)電機(jī)和一定數(shù)量的油料,修建貯水池,隨時貯滿水,供水管道用保溫材料包扎,防止水管凍裂。
3、各畜禽養(yǎng)殖場(戶)要根據(jù)本場(戶)畜禽養(yǎng)殖規(guī)模實際情況,提前做好飼草飼料的儲備工作,防止由于極端天氣可能產(chǎn)生的飼草飼料供應(yīng)和運輸困難,造成飼草飼料缺乏,影響畜禽御寒。
(二)生豬抗寒防凍技術(shù)措施
1、生豬防寒保暖重點是母豬的產(chǎn)房和仔豬保育舍。一般應(yīng)做到適當(dāng)增加豬只飼養(yǎng)密度。寒冷天氣在同一圈舍內(nèi)一般應(yīng)比平常增加1/3的豬只,但飼養(yǎng)密度也不宜過大,以免豬只間發(fā)生打斗現(xiàn)象。
2、采用供暖設(shè)施設(shè)備保溫。條件許可的情況下,可在豬舍內(nèi)安裝如大功力燈炮、紅外線保溫?zé)簟⒆胸i保溫板、遠(yuǎn)紅外加熱仔豬保溫箱、浴霸燈等增加舍內(nèi)溫度。
3、加熱飲水。一是將豬的飲水加熱后倒入食槽;二是應(yīng)用熱水拌料,濕度以手握成團(tuán),落地即散為宜,并即拌即喂;三是在加熱飲水中添加適量葡萄糖(每公斤飲水中加20克),讓其飲用。
4.適當(dāng)增加飼料能量。嚴(yán)寒冬季,豬需要的能量和飼料量大幅增加。懷孕母豬每頭每天增加飼喂1公斤飼料,其它生豬(仔豬、小豬、肥豬、泌乳母豬)應(yīng)充分供料,讓其自由采食。也可在原飼料基礎(chǔ)上增加10-15%玉米、小麥、糙米等能量飼料或添加適量油脂,提高飼料能量濃度。
5.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。重點是加強(qiáng)哺乳仔豬的管理,防止凍傷、凍僵、凍死,讓初生仔豬盡早吃上初乳,并加強(qiáng)仔豬的補(bǔ)料;勤清豬舍糞尿,盡量少用冷水沖洗,保持舍內(nèi)干燥。
(三)家禽抗寒防凍技術(shù)措施
1、做好禽舍保暖。在低溫條件下,可適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度,關(guān)閉門窗,加掛塑料布或彩條布、飲用溫水等方式進(jìn)行防寒保溫,使禽舍溫度不低于3℃。
2、適當(dāng)增加飼料能量。適當(dāng)增加日糧中能量飼料比例,可在原飼料基礎(chǔ)上增加10-20%玉米,并根據(jù)體重大小適當(dāng)增加喂料量,氣溫回升后再逐漸恢復(fù)到原來的喂料水平。
3、保持環(huán)境干燥。為了保溫,禽舍內(nèi)通風(fēng)量小,水分蒸發(fā)量減少,墻壁、棚頂或屋頂會凝結(jié)大量水珠,致使舍內(nèi)濕度增大。因此要強(qiáng)化管理,保持禽舍內(nèi)清潔和干燥,及時維修損壞的水槽,加水時切忌過多過滿,嚴(yán)禁向舍內(nèi)地面潑水等。
4、處理好保溫與通風(fēng)的關(guān)系。由于氣溫較低,禽舍門窗關(guān)閉較嚴(yán),通風(fēng)量減少,氨氣等有害氣體聚集,易誘發(fā)家禽的呼吸道等疾病。在中午天氣較好時,應(yīng)開窗通風(fēng),既要保溫,又要適當(dāng)通風(fēng);及時清除禽舍內(nèi)的糞便和雜物,盡量少用冷水清洗,保持適中的飼養(yǎng)密度,保證舍內(nèi)氧氣充足。
(四)肉牛、肉羊抗寒防凍技術(shù)措施
1、調(diào)整飼養(yǎng)方式。減少外出活動時間,避免牛羊在舍外受寒挨凍,造成生病或凍死。確需舍外放養(yǎng)應(yīng)選擇在上午11時-下午3時之間。
2、做好欄舍防寒保暖。圈舍應(yīng)用塑料布或彩條布等封閉,關(guān)閉門窗,防止賊風(fēng)侵襲;窗戶的玻璃應(yīng)保持干凈,以利采光。犢牛、羊羔及分娩牛羊圈舍內(nèi)可生火取暖,有條件的可安裝紅外取暖燈。
3、適當(dāng)增加飼料能量。提高精飼料的供給量,母牛每日補(bǔ)喂1-2千克精料,羊的精料供給量應(yīng)比平時提高20%,同時可增喂青貯料、胡蘿卜等多汁飼料,有條件的可喂給混合精料,適當(dāng)添加食鹽。
4、飼喂熱粥料和熱水。精料最好制成38℃左右的熱粥飼喂,這樣不僅適口性好且易消化,可增強(qiáng)機(jī)體的抗寒力。同時供給充足、溫度適宜的飲水,水的溫度在37℃為宜。
5、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。在圈舍內(nèi)輔上墊草,并做到勤換草、勤打掃、勤除糞,盡量少用冷水清洗,防止將冷水沖洗到畜體上,保持適中的飼養(yǎng)密度,保持舍內(nèi)空氣流暢。
6、適當(dāng)運動和刷拭牛體。天氣晴朗時,將牛放出舍外,并刷拭牛體,既可預(yù)防皮膚病和體外寄生蟲病的發(fā)生,又能促進(jìn)血液循環(huán),提高抗寒能力。
(四)奶牛抗寒防凍技術(shù)措施
1、防凍保暖。為了提高牛舍冬季溫度,將牛舍迎風(fēng)面(北面或西北面)的門窗、墻縫堵嚴(yán),防止賊風(fēng)侵襲。有條件的可通過設(shè)置天棚、掛門簾、設(shè)擋風(fēng)障、建塑料暖棚等措施來提高圈舍的防寒保溫性能。要注意防止凍傷乳頭或體能過多消耗。冰雪天氣,盡量減少奶牛圈外活動,晚上應(yīng)及時將奶牛趕入圈舍內(nèi)過夜,特別是圍產(chǎn)期的母牛、新生犢牛、高產(chǎn)牛的圈舍要適當(dāng)加溫,此外,奶牛白天在運動場內(nèi)活動的時間不宜超過6個小時,在天氣好轉(zhuǎn)的時間上、下午各活動3個小時。要保證舍外自來水管道不被凍住,產(chǎn)奶牛每天喝到充足的水。最好將水加熱到30℃以上,可向溫水中加點食鹽。
2、增加精飼料的飼喂量,精心飼養(yǎng)。由于氣溫低,畜禽體內(nèi)熱量和營養(yǎng)消耗增加,采食量也會增加,因此應(yīng)加喂一些玉米、谷物、麥類等含能量高、營養(yǎng)全面的精飼料。一般比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)高15%-20%,即增加20%的混合精料。飼料種類要盡可能多樣化,應(yīng)喂給足量的優(yōu)質(zhì)干草和一定數(shù)量的酒糟、胡蘿卜、玉米糖渣等多汁輔料,如有青貯飼料,則以此為主,喂量由少漸多。青綠飼料要堆放在室內(nèi),青貯飼料最好在中午時間喂給。水拌料要用清潔的溫水拌,隨拌隨喂,不要飼喂冰凍的飼料,適當(dāng)增加飼喂次數(shù),增加奶牛采食量是提高奶牛產(chǎn)奶量的有效措施。
3、防濕、防滑。由于天氣寒冷,牛只在牛舍內(nèi)休息與活動的時間較多,這樣牛的排泄物大部分在舍內(nèi),從而造成牛舍相對濕度較大。奶牛全部進(jìn)入圈舍后,要注意保證牛舍內(nèi)適度通風(fēng),相對濕度不宜超過55%。濕度過大,容易引發(fā)奶牛乳房炎、脂蹄病等疾病,影響其產(chǎn)奶量,嚴(yán)重者還會感染真菌類疾病。牛舍盡可能地少用水沖洗地面或者不用,并且要保證適度的通風(fēng),除及時清理糞便以外,定期在牛床上鋪墊干的鋸末和墊草。夜間溫度較低,地面如果不能保證相對干燥,很容易結(jié)冰,牛只容易滑到,造成肢蹄扭傷、骨折以及懷孕牛只的機(jī)械性流產(chǎn)。適當(dāng)?shù)卦黾庸庹?,可以大大提高催乳激素的分泌,增加產(chǎn)奶量。
4、加強(qiáng)保胎工作。懷孕母牛的保胎保育工作在冰雪天氣非常重要。奶牛食入腐敗或冰凍的飼料、長期營養(yǎng)不良、滑倒摔跤等都是流產(chǎn)的因素。滿足孕牛的營養(yǎng)需要,尤其是保證蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的供給,保證孕牛充足的優(yōu)質(zhì)干草。
5、搞好衛(wèi)生、嚴(yán)格消毒。氣溫低,微生物繁殖慢,但是不能放松對場區(qū)和設(shè)備的消毒工作,尤其是犢牛舍和產(chǎn)房。由于大環(huán)境氣溫低的影響,容易造成犢牛舍和產(chǎn)房管理的疏忽,消毒不到位最終導(dǎo)致犢牛和產(chǎn)后牛只的發(fā)病,造成不必要的損失。圈舍常清掃、墊草勤更換,污水、糞便及時除凈,減少舍內(nèi)用水量。清除的墊草、糞便應(yīng)及時運出畜舍,定點或在化糞池內(nèi)堆積,以保持圈舍有清潔衛(wèi)生、空氣新鮮、干燥舒適的良好環(huán)境。在防寒保暖的同時,注意適當(dāng)?shù)赝L(fēng)換氣,圈舍消毒要定期進(jìn)行,藥液應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用,爭取做到飼槽用具洗滌消毒每周1次,確保奶牛衛(wèi)生良好,防止疾病的發(fā)生。
(五)家兔抗寒防凍技術(shù)措施
1、做好兔舍防風(fēng)保暖工作。改善兔舍條件,防止賊風(fēng)襲擊,避免家兔受寒。在籠中墊干草,大棚兔舍外加草氈、塑料薄膜,門窗密封,或采取加溫的方法。保證家兔的正常飲水。初生子兔可采取母子分離飼養(yǎng)的方法,將子兔集中放在一處,采取一定的保溫措施。到剪毛期的長毛兔暫時停止剪毛,以保持兔子保暖和健康的體質(zhì)。
2、通風(fēng)換氣。由于氣溫較低,各養(yǎng)殖戶在做好防寒保溫的同時要注意兔舍的通風(fēng)換氣,以避免兔舍內(nèi)污濁空氣對家兔上呼吸道的刺激,減少家兔呼吸道等疾病的發(fā)生和傳染。
3、飼料儲存。認(rèn)真搞好飼料的儲存和質(zhì)量檢測,防止由于這次低溫帶來的持續(xù)高濕度對飼料的不良影響,尤其是嚴(yán)防飼料發(fā)霉。草粉不足時,可在喂精料的同時,加喂干草,精料的喂量為平時喂全價料時的50%-60%。保證正常供應(yīng)飲水,有條件的可供應(yīng)溫水。
4、加強(qiáng)兔群飼養(yǎng)管理。通過提高日糧能量水平、增加維生素等營養(yǎng),增強(qiáng)家兔機(jī)體的抵抗力。同時,本著抓大放小的原則,優(yōu)先保護(hù)好成年能繁母兔,以利于氣溫回暖后迅速擴(kuò)大再生產(chǎn)。
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