荸薺，也叫馬蹄，主要在我國南方地區(qū)栽培，市場需求較高。種植荸薺的過程中，最重要的就是育苗。荸薺育苗將直接關(guān)系到后期的產(chǎn)量及質(zhì)量，下面小編就來介紹一下荸薺的育苗技術(shù)，我們一起來看看。

一、春季育苗法

1、育苗時間

春季馬蹄育苗一般于4月上旬至下旬育苗。當時正值氣溫較低，出苗慢，應(yīng)在栽植前40～50天催芽育苗。

2、育苗方法

馬蹄種薺于3月下旬從田里挖出，選擇無病蟲、不腐爛的球莖作種薺，于室內(nèi)進行催芽。馬蹄室內(nèi)催芽是先用席圍好一圈，內(nèi)鋪濕稻草，將種薺頂向上排列，交叉疊放兩層，上用稻草覆蓋，每天澆水保濕。15天后開始發(fā)芽生長，45天左右，頂芽長15厘米并有3～4個側(cè)芽萌發(fā)即可定植。

或者將已催好芽的種薺先排在秧田里，株行距為15～20厘米和20～25厘米，栽植深度以將根系栽入泥中為度，以促進匍匐莖生長和分枝形成。

3、定植

在適宜季節(jié)或前茬出地后挖取分株苗定植，一般每畝秧田可供栽大田20畝，每畝大田需用馬蹄種15～20千克。

二、夏季育苗法

1、育苗時間

一般于6月下旬至7月上旬育苗，這時氣溫高，催芽育苗25～30天即可定植。

2、育苗方法

馬蹄種薺于3月下旬從田里挖出并進行堆藏或窖藏，到6月下旬取出時大部分種薺已萌芽并干癟，因此要先將頂芽摘去0.5厘米左右以促側(cè)芽萌發(fā)，后浸種1~2天，待種薺浸胖、發(fā)芽后播于秧田。

3、選地

馬蹄秧田應(yīng)選擇排灌方便，床面平整，泥爛的田塊，寬1.3米左右。床底應(yīng)先鋪0.5～1厘米厚的礱糠灰或河泥，然后將已發(fā)芽的馬蹄種薺一個靠一個依次排列并埋入其中，排好后晾曬半天，使*表干燥結(jié)皮。然后再澆河泥漿，將露出的種薺蓋沒。上鋪稻草遮陰，有條件者可搭涼棚遮陰。

4、定植

早晚揭簾煉苗。10～15天后，當葉狀莖長到10厘米，并已萌發(fā)新根時，不再遮陰。當葉狀莖長到30厘米左右時定植大田。夏季育苗因種薺貯藏期長，損失養(yǎng)分多、苗弱，故定植密植，每畝大田需用種薺75~100千克。

以上就是荸薺的育苗技術(shù)，荸薺育苗要選個頭大沒有破損的球莖為苗種，芽點朝上按在淤泥中即可。苗齡在45-70天時定植，按照30×60厘米的株行距進行。荸薺對肥水需求量大，必須保證肥水充足才行。

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