香椿是我國(guó)的材菜兼用優(yōu)良樹(shù)種。其嫩芽稱香樁芽，是現(xiàn)在很受歡迎的綠色蔬菜，為了滿足市場(chǎng)需求，很多地區(qū)有人工種植，下面一起來(lái)了解香椿芽塑料大棚栽培方法技術(shù)。

1、栽種時(shí)間

在春季發(fā)芽前(3月底以前)栽植苗木。栽植苗木，選用褐香椿、紅香椿、紅芽綠杉等優(yōu)良品種。植苗前，全面或帶狀深翻整地，整地深度0.4~0.8米，結(jié)合整地施足底肥，畝施腐熟土雜肥5000~10000公斤，過(guò)磷酸鈣100公斤。

2、大棚搭建

搭棚時(shí)間為12月初，樹(shù)木落葉時(shí)。塑料大棚棚架材料用塑料管或鋼筋，四面及棚頂都用塑料薄膜覆蓋。整個(gè)大棚呈圓拱形，中間高2.5米，塑料大棚內(nèi)增溫的方法有生火爐、蓋草苫子、用驢馬糞做溫床增溫。

3、大棚管理

香椿芽塑料大棚內(nèi)溫度保持在15°C以上，晝夜溫差控制在10°C左右。空氣相對(duì)濕度保持65%。經(jīng)20~30天，香椿樹(shù)便可發(fā)芽。發(fā)芽后，棚內(nèi)溫度控制在20°C，經(jīng)20天，當(dāng)5C以上積溫達(dá)200C、芽長(zhǎng)20厘米左右時(shí)即可采芽。此時(shí)正值春節(jié)前后，第一茬香椿芽即可上市。

4、施肥管理

采芽后，由于樹(shù)體養(yǎng)分大量消耗香椿芽椿香椿芽香椿芽的質(zhì)量一次比一次低。因此，每次采芽保留2~ 3枚復(fù)葉制造養(yǎng)分，采芽后及時(shí)追肥，肥料種類為速效的氮、磷肥水溶液，即每100公斤水加尿素5公斤、磷肥2公斤。

5、打頂管理

在第一茬采摘后，在距離地面40-50cm處摘掉頂部并噴灑15%多效唑溶液，以可以抑制頂端生長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)，促進(jìn)分枝的長(zhǎng)勢(shì)，增加香椿芽的產(chǎn)量。每次采摘過(guò)后，應(yīng)及時(shí)打頂、打杈，促進(jìn)主植干分生枝杈，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

6、撤棚管理

4月中旬撤去塑料大棚。撤棚后馬上追肥。畝施混合肥料20公斤，氮、磷、鉀肥的比例為2：1：1。施肥后澆1次透水。

以上就是關(guān)于香椿芽塑料大棚栽培方法技術(shù)的介紹了，香椿病蟲(chóng)害少、適應(yīng)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高、農(nóng)藥及有害物質(zhì)殘留少，是一種日常非常理想的無(wú)公害蔬菜，市場(chǎng)前景廣闊，有條件的可以栽種。

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