本篇文章特邀作者：何澤勇老師

簡(jiǎn)介： 男，37歲，從事茶樹(shù)菇種植3年，茶樹(shù)菇加工廠3年，從業(yè)茶樹(shù)菇行業(yè)6年，從小就在農(nóng)村跟隨父母種植茶樹(shù)菇，目前從事培訓(xùn)指導(dǎo)茶樹(shù)菇種植工作，在茶樹(shù)菇行業(yè)認(rèn)識(shí)各個(gè)領(lǐng)域的精英。

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大家好，今天給大家分享下廣昌茶樹(shù)菇的通氣方法

通氣，顧名思義就是給菌包里提供氧氣。與外界氣體相通。在通氣之前，我們應(yīng)該先給場(chǎng)地消毒。這是必須的，一旦菌包與外界通氣，就得保證室內(nèi)干凈。

先準(zhǔn)備下以下的工具

這是我們自己動(dòng)手做的，2號(hào)針，市面上都有，補(bǔ)衣服的。用一根木棒把針插進(jìn)去，主要是為了方便工作。

酒精，如圖所示，全國(guó)都有，不詳說(shuō)

消毒，你們可以倒出來(lái)，我這里只是演示下

一般情況下我們對(duì)菌包通四個(gè)孔就可以，你們也可以根據(jù)氣節(jié)來(lái)選擇，如果你想讓菌絲走的快一點(diǎn)也可以多通兩個(gè)孔。一般四個(gè)足矣。通氣一般選擇在菌包的接種的位置，不宜太偏。

開(kāi)袋我們選擇綁繩子的地方，也可以長(zhǎng)一點(diǎn)，如果做鮮菇為主，你們可以選擇繩子前一點(diǎn)，立起來(lái)放還可以再長(zhǎng)一點(diǎn)點(diǎn)。

我們廣昌這邊推擺，開(kāi)袋如上圖上。接近接種處。

開(kāi)袋時(shí)也得注意溫差，一般回暖天更佳。

開(kāi)袋口主要看兩點(diǎn)

一：觀看菌絲走到什么程度。如果菌絲走到底，氣溫又達(dá)不到出菇的理想時(shí)間，我們建議等氣溫達(dá)到再開(kāi)袋口。

二：根據(jù)氣候來(lái)定，菌絲走到三分之二，氣候到了（清明時(shí)）溫度達(dá)到了，我們也可以開(kāi)袋，一邊出菇，一邊讓菌絲走。切記是三分之二以上。

您可以對(duì)比下，如上圖，菌絲也沒(méi)有完全走過(guò)。

上圖大家也可以參考下如果擺堆。

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