青花菜又稱西蘭花、洋芥藍、綠菜花等，是主要蔬菜種類之一，青花菜營養(yǎng)價值高，栽種管理簡單，很多地區(qū)都有種植，下面一起來了解露地青花菜高產(chǎn)的方法。

1、間苗

7月上旬播種，在播種前應(yīng)澆足水，待水滲入土后，將種子均勻撒到畦面上，并覆蓋0.8~1cm厚的營養(yǎng)土。播種出苗后要小水勤澆，保持幼苗既不缺水又不過濕，當(dāng)幼苗長到3～4片真葉時進行間苗，并適當(dāng)控制水分，防止幼苗徒長，并可按苗體大小分級，使其生長健壯一致，如果播種控制均勻得當(dāng)，管理及時，也可不必間苗。

2、定植管理

定植田每畝施腐熟有機肥或豬糞肥3500~4000 kg，復(fù)合肥40~45 kg，碳銨50~60 kg。然后耕耙均勻再做高畦。畦寬90~100 cm，高20cm。定植期在8月中旬，定植株行距45 cm×50 cm，定植密度2500~3000株/畝。

3、中耕培土

為了提高地溫和消滅雜草，定植后應(yīng)及時中耕松土，一般在定植后1個月內(nèi)完成。后視情況，再中耕一次。植株長大后，葉片覆蓋地面后可不再中耕。

4、追肥管理

青花菜需肥量較大，除施足底肥外，應(yīng)根據(jù)不同生長期及時追肥，第一次追肥在定植后20天左右進行，最好使用復(fù)合肥，每畝25 ~30 kg;第二次追肥在頂花球出現(xiàn)后再畝施15~20 kg。生長后期頂花球收獲后，可根據(jù)側(cè)花球的生長情況，追施適量肥料。

5、水分管理

青花菜在各生育期需水量有所不同，如受干早或淹水常導(dǎo)致花莖空心、黑心、莖裂等現(xiàn)象，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。要求在定植、緩苗期、蓮座期、結(jié)球期保持田間持水量在60%～70%之間，每次追肥后及時澆水。

6、摘除側(cè)枝

青花菜栽培以采收主花球為主，應(yīng)在花球出現(xiàn)前摘除側(cè)枝、側(cè)芽、減少養(yǎng)分消耗，促進植株生長發(fā)育和主花球生長。青花菜現(xiàn)花球后盡量使花球著光，否則花球會變黃，花球生長過程中，植株的葉片會遮蔽其他植株花球，要及時摘除，避免花球顏色不均勻，影響商品性。

7、病蟲害防治

青花菜抗病性很強，一般很少感病。蟲害主要有菜青蟲、小菜蛾等，可用BT乳劑500~800倍液防治。

以上就是關(guān)于露地青花菜高產(chǎn)的方法介紹了，只要做好以上管理工作，青花菜就能高產(chǎn)高質(zhì)，當(dāng)花球直徑15cm左右時可以及時采收。

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