苦瓜栽培以春季種植為主，秋季則較少種植，秋苦瓜生長期間易出現(xiàn)高溫干早，致使病蟲害嚴(yán)重，后期則溫度趨于冷涼，果實(shí)生長緩慢，畸形果多。因此在秋苦瓜栽培中，應(yīng)根據(jù)不同的生長期采用相應(yīng)的技術(shù)措施，才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 。

一、品種選擇

選擇耐高溫、抗病性強(qiáng)、生長勢強(qiáng)且適合本地消費(fèi)習(xí)慣的品種，如常見的廈豐苦瓜、湘豐十一號(hào)、長白玉、泰龍苦瓜及早帥長油瓜等品種。

二、播種期

為獲得較長的生長期和較高的產(chǎn)量，秋苦瓜以5月中下旬播種，6月上旬定植為宜，播種太早，茬口不好安排;播種太遲，后期溫度低，影響結(jié)果。

三、筑畦

種植秋苦瓜應(yīng)選擇沙質(zhì)壤土，深溝高畦進(jìn)行栽培，一般寬畦1-1.8米，畦溝的深度最好在30厘米以上，并且畦面做成龜背形，形成一個(gè)良好的排灌系統(tǒng)，減輕夏季暴雨和秋季干早造成的危害，一定要施足基肥，一般每畝用人糞和豬牛糞2000kg，另加30kg三元復(fù)合肥，于畦中間開溝施入，然后覆蓋平溝。

四、播種育苗

1、浸種催芽

浸種前曬種半天后用55℃熱水浸種，往同一方向不斷攪拌，冷卻到30℃時(shí)浸12小時(shí)，隨后將種子洗凈撈出，用干凈的濕紗布包好放置在30℃左右下催芽，每天用清水洗1遍，這樣既能殺死種子所帶的細(xì)菌，又能保證出芽率，3~4天開始出芽。

2、苗期管理

播種后澆足底水，覆蓋遮陽網(wǎng)以降溫保濕，出苗后早晚揭去遮陽網(wǎng)，保持床*濕潤，防止徒長苗出現(xiàn)，定植前3-5天不再覆蓋遮陽網(wǎng)，使幼苗適應(yīng)外界氣候環(huán)境，苗期掌握在18~22天、葉齡2~3片真葉時(shí)移栽，選傍晚將幼苗定植于大田，澆足搭根水灌施敵殺死防治小地老虎、根蛆等為害幼苗的害蟲。

五、田間管理

1、搭架移蔓

搭架前中耕松*1次，清除雜草，搭架后宜淺中耕，防止傷根，瓜苗抽蔓后即要搭架，引蔓上架，一般50cm以下的支蔓全部摘除，只留1~2條粗蔓上架，但待主蔓開始結(jié)果后，不再摘除側(cè)蔓，搭人字架或棚架，植株旺盛生長期，可摘除一些無雌花的基部側(cè)枝、畸形小瓜和老黃葉，以利通風(fēng)透光，增強(qiáng)光合作用 。

2、合理追肥

施足基肥外，根據(jù)不同生育期合理施肥，定植成活后結(jié)合中耕，每畝施復(fù)合肥30kg;開花結(jié)果期間施2次重肥，分別在初花期和開花結(jié)果期各施1次，每次施復(fù)合肥30kg或有機(jī)肥1000kg，促進(jìn)幼果生長;以后每采瓜2次追肥1次，每畝施復(fù)合肥30kg，并噴施1次0.2%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行根外追肥。

3、科學(xué)澆水

苦瓜喜濕忌漬水，以保持土壤濕潤為主，開花至采收期，晴天3~5天澆水1次;盛果期水分需求量大，晴天應(yīng)隔天澆1次水或溝灌，在上午10:00前或下午16:00以后進(jìn)行。如遇雨天要及時(shí)排澇，避免積水過多，土壤過濕易引起爛根發(fā)病。

4、防治病蟲害

合理輪作，多施腐熟有機(jī)肥，及時(shí)摘除爛葉、病葉、病瓜、畸形瓜，并集中銷毀，病害主要有白粉病、霜霉病、炭疽病，害蟲主要有蚜蟲、紅蜘蛛、小老虎和瓜絹螟等，要對癥施用藥，及時(shí)防治。

5、采收

秋苦瓜從播種到采收45~50天，收獲期約2個(gè)月，結(jié)果期溫度高，生長快，一般花后12天即可采收。

綜上，秋苦瓜從播種到始收的時(shí)間短，能豐富蔬菜市場，茬口安排簡單，但因天氣原因，要做好選擇品種、筑畦、適期早播、育苗移栽等前提，同時(shí)加大田間管理，適時(shí)采收才能獲得秋苦瓜的高產(chǎn)。

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