辣椒是很多人都喜歡吃的蔬菜和調味品，對于部分人可以說是無辣不歡。辣椒結果期一般都是辣椒開花和結果同時進行。在辣椒果期主要以控旺、?；ū９?，增加產量，提高品質，減少畸形果發(fā)生的要點，下面一起來了解一下。

一、控旺

采取控水控肥控溫修剪等物理方法控旺時，對先要合理控溫、降低夜溫。辣椒進入開花結果期后，晝夜溫度以白天30℃，夜間18℃為宜。應控制氮肥施用量，增加鉀肥施用量，避免澆水過多使辣椒植株徒長，合理控濕，澆水時澆小水，保持土壤見濕見干。合理密植及時疏枝。及時整枝疏除無用的葉片和枝條，保證光照充足，加大通風量，避免徒長。采用化學控旺時，可節(jié)約人工，一定選擇好藥物再進行化控，在辣椒坐果期化控要是增加水肥管理，結合葉面肥噴施補足營養(yǎng)，促進辣椒膨果，適當提高白天溫度，控制白天溫度在28-30℃，可增加光合作用，營養(yǎng)物質積累，增加產量。

二、防畸形果

辣椒生長遇見持續(xù)高溫導致植株出現旺長，花芽分化不良，彎果較多。要注意遮陽網或降溫劑，控制溫度，辣椒適宜溫度白天28-30℃，夜間15-17℃，減少彎果的形成。

辣椒在幼果期，因被葉片及枝條過多，阻擋陽光通風，辣椒出現彎果，要及時對辣椒進行疏枝打葉，將辣椒的內膛枝及結果主枝下部不結果的側枝疏除，增加果實的光照。

在辣椒開花坐果期合理控旺控水控肥，控制過度使辣椒營養(yǎng)不足時會發(fā)生彎果。所以在辣椒開花結果期要注意水肥營養(yǎng)補充，減少彎果發(fā)生。

三、?；?/p>

辣椒在盛花期要少澆水，尤其是避免大水漫灌，有利于辣椒花粉受精。同時這個時候要追加適量氮肥和鉀肥，尤其是加大鉀肥的使用量，有利于果子的快速形成。辣椒在開花結果期一般雨水較大，要做好防洪措施，隨時清理地溝，有利于排水。

四、坐果

辣椒再盛花期噴灑1次15～28毫克/L的防落素，可以提高辣椒的坐果率。最好在噴灑葉面肥，葉肥主要選擇可溶性微量元素肥料，可以為辣椒均衡補充營養(yǎng)，有利于提高辣椒的坐果率。

五、保果

辣椒保果主要是防治辣椒爛果。辣椒爛果主要是由于辣椒得了病蟲害。辣椒容易得的病害主要有炭疽病、臍腐病、白粉病、疫病、灰霉病等。辣椒患病后可噴灑75%的百菌清可濕性粉劑500倍液或者50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液。

①病菌主要來自土壤或者種子。因此我們要對土壤或者種子進行消毒。土壤消毒，我們在定植前一定要進行深耕，土地翻*暴曬可以有效消滅土壤種的病菌。種子消毒，我們在育苗前，把種子放在干凈的地方暴曬兩天，然后用50℃溫水浸泡半小時，可以有效消滅種子上的病菌，同時也可以用1%的硫酸銅溶液浸泡種子20分鐘，效果更佳。

②蟲害，辣椒蟲害主要有茶黃螨、薊馬蟲、蚜蟲等。出現蟲害我們可以適當噴灑農藥。噴灑農藥一定要盡早，在患病初期噴灑。對于減少蟲害，我們可以在定植前清理掉地里的雜草或者雜枝，可以減少地里的蟲卵，大大降低蟲害的發(fā)生。同時在定植后隔四五天撒柴木灰，柴木灰可以減少蟲害的發(fā)生，同時柴木灰可以改善土壤，有利于辣椒營養(yǎng)的吸收。

③在種植的后期我們要多注意觀察，一般發(fā)生病蟲害的時候，辣椒葉子或者莖會出現病斑，葉子會卷曲，辣椒果實爛果，辣椒苗會萎縮。這個時候很可能就是患病蟲害了。

在辣椒采收后期，我們要減少澆水量，此時辣椒苗葉子掉落蒸騰作用會下降。同時要再次進行追肥，可以使小辣椒也能很好的長大。辣椒如果種植得過密，可以進行修剪，修剪掉弱枝，避免營養(yǎng)的浪費。同時辣椒要適時采收，分多次采摘，使營養(yǎng)能夠均攤，可以提高辣椒的產量。

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