油麥菜是我們常見的蔬菜，它的長相有點像萵筍的“頭”，葉細長平展，筍又細又短。油麥菜耐熱、耐寒、適應(yīng)性強，在我國各地均有種植，下面小編就來為大家介紹一下油麥菜種植時間及方法，我們一起來看看。

一、種植時間

油麥菜的種植時間一般是春天的四月中下旬到五月的中旬、夏天的八月份和秋天的九月份。冬天的話比較冷，如果要種植油麥菜的話盡量選擇大棚種植。

二、種植方法

1、催芽

油麥菜種子先用60℃左右溫水浸泡半小時殺菌，再用清水泡3小時，然后用濕巾包好，放在溫度25℃左右的地方催芽，不要放在陽光下，種子發(fā)芽70%時準(zhǔn)備播種。

2、播種育苗

油麥菜苗床1.2米寬，施入三元復(fù)合肥做底肥，苗床整平，澆透水準(zhǔn)備播種，油麥菜種子和過篩細土攪拌均勻，撒入苗床。種子均勻撒完后，覆細土1厘米厚，然后蓋上覆蓋物，毛氈和雨布都可以。等種子出土一半以上，揭開覆蓋物。

3、間苗

油麥菜苗期間苗兩次，定苗株距3厘米。油麥菜整地每畝施入氮磷鉀復(fù)合肥75公斤，選擇平畦定植。油麥菜的株距15-20厘米，行距20厘米，定植后澆一次水。

4、苗期管理

5天后澆一次緩苗水，不需要蹲苗。油麥菜需水量大，3-5天澆一次水，不能讓油麥菜缺水。油麥菜生長期間隨水撒施尿素2-3次，每次10公斤，磷酸二氫鉀葉面噴肥2-3次。油麥菜盡量早收獲，收獲晚了葉片容易變老。

以上就是油麥菜種植時間及方法，油麥菜由于是生菜中尖葉的一種，品種不是很多，目前用的最多的純香油麥菜，是國外引進的。

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