十二月份正式來臨，現(xiàn)在多地的天氣已經(jīng)很冷了，而有些種植戶朋友依然想在此時種植一些蔬菜獲取經(jīng)濟收益，那么適合12月份種植的蔬菜有哪些呢？下面一起帶大家簡單了解下。

1、生菜

生菜適合在冷涼的環(huán)境中生長，只要溫度達到4℃以上生菜種子就可以發(fā)芽，具有較強的耐寒能力，在保證溫度的條件下，可以在12月份種植生菜。生菜的種子在種植之后一般需要10天左右的時間就可以發(fā)芽，如果處在15-20℃的最適范圍內(nèi)發(fā)芽速度更快。

2、蘿卜

12月份通常要選擇秋冬蘿卜類型種植，這種蘿卜生長期60-100天，根據(jù)皮色和用途，可分為紅皮、綠色、白皮、綠皮紅心等不同的品種群。

3、油麥菜

油麥菜可以在12月播種，但應調(diào)整溫度適宜，建議在大棚種植，露地種植多在3月或8-9月進行，冬天12月份室外氣溫低，不建議露地種植。

4、烏塌菜

烏塌菜是大家非常喜愛吃的蔬菜，最低可耐零下10℃低溫，下雪天依然生長，烏塌菜有2種，一種綠色，一種黃色的，這個季節(jié)種烏塌菜，味道更鮮美，喜歡的朋友可以種。

5、香菜

香菜是大家非常喜愛吃的，冬天種香菜也更美味，這個季節(jié)香菜可能出苗會慢，我們種之前可以拿水浸泡一下。

6、白菜

白菜在我國各地區(qū)都廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰，以秋冬栽培為主，依葉柄色澤不同分為白梗類型和青梗類型。

總的來說，隨著現(xiàn)在科學技術(shù)的不斷發(fā)展，很多蔬菜即使在寒冷的季節(jié)也可以利用大棚溫室栽培，而12月份適宜露天種植的蔬菜還包括芹菜、青花菜、番茄、花椰菜、茼蒿、茄子、菠菜、芥藍、蔥、甘藍、韭菜、辣椒等。

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