現(xiàn)在正值天氣寒冷的冬季，而冬季牛處在消耗飼料狀態(tài)，飼料利用率、出欄率都很低，因此天氣寒冷的時(shí)候更要做好管理工作。

一、天寒防止冷應(yīng)激

在肉牛生產(chǎn)中，由于突降大雪，沒有防備，常造成剛出生的犢牛被凍死。這是由于氣溫驟降導(dǎo)致犢牛冷應(yīng)激，使全身抵抗力下降所致。因此，要提前做好肉牛的防寒保溫工作。

個(gè)體肉牛養(yǎng)殖戶一定要建圈舍，幼畜遇到下雪天或有冷空氣入侵時(shí)要提前增加室內(nèi)加溫設(shè)備（如火爐等），特別是后半夜要開大火，掛棉簾，堵塞門窗孔洞，保持室溫30℃～35℃，采取舍飼。

二、提高肉牛日糧中能量水平

冬季寒冷，肉牛的基礎(chǔ)代謝增加，可加大日糧中能量飼料（如玉米）的比例，有條件的在飲水中加入葡萄糖或在飼料中拌入1%～2%的植物油，能在短期內(nèi)減少肉牛對寒冷的應(yīng)激。

三、飲用溫水，保存體熱

最好給肉牛飲用20℃以上的溫水，嚴(yán)禁用冰凍水喂牛。要及時(shí)清理水槽內(nèi)的污水，避免水中微生物大量滋生和肉牛飲用冰凍水造成肉牛消化系統(tǒng)疾病。沒有條件給水加溫時(shí)，最好用溫井水，這樣可防止肉牛飲水后引起的消化不良、拉稀甚至流產(chǎn)現(xiàn)象。

四、做好防疫工作

降雪冰凍天氣易發(fā)疾病，一是低溫季節(jié)容易發(fā)生病毒性疾病，定期對肉牛舍內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒很有必要，可以選用有機(jī)碘、過氧乙酸等消毒劑對舍內(nèi)進(jìn)行消毒，選用氫氧化鈉、生石灰等對舍外環(huán)境進(jìn)行消毒。二是要做好口蹄疫等疾病的常規(guī)免疫工作。三是獸醫(yī)和飼養(yǎng)員應(yīng)具有高度責(zé)任心，及時(shí)分析病因，治療易發(fā)牛病。

五、精細(xì)化管理

面對突發(fā)的惡劣天氣，廣大肉牛養(yǎng)殖戶需要高度重視，采取積極措施加以應(yīng)對，以降低肉牛養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖效益。

以上五點(diǎn)養(yǎng)牛戶朋友們務(wù)必多多注意，要讓肉牛在天氣寒冷的時(shí)候減少掉膘的可能。另外做好消毒和衛(wèi)生也非常重要。

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