韭菜是農(nóng)村地區(qū)比較常見(jiàn)的一種“懶人蔬菜”，平時(shí)不用過(guò)多的管理，就能割完一茬又長(zhǎng)一茬，原產(chǎn)于我國(guó)，為百合科，蔥屬多年生宿根草本植物。下面帶大家一起學(xué)習(xí)一篇韭菜種植技術(shù)。

1、種植時(shí)間

韭菜一般一年四季都可種植，不過(guò)最好是在春天3-5月份，這個(gè)時(shí)段的溫度、天氣都是適合韭菜生長(zhǎng)的。

2、播種方法

韭菜可以用種子發(fā)芽種植，但是播種后發(fā)芽很慢，需要有足夠的耐心。如果想要快點(diǎn)吃到韭菜，可以用韭菜根或者是韭菜秧苗進(jìn)行種植。

3、選擇品種

種植的時(shí)候要根據(jù)所在地區(qū)進(jìn)行選種，品種不同它的休眠習(xí)性是不同的，要根據(jù)上市時(shí)間，接茬方式選擇。選一些品質(zhì)較好，抗病能力強(qiáng)，且易高產(chǎn)的。

4、整地作畦

先深翻耕地塊，保證幼苗的根系能更好的發(fā)育。還要施肥，每畝地用5噸農(nóng)家肥，40千克磷酸二銨，10千克硫酸鉀，并旋耕兩次，保證肥料和土壤更好的混合。

5、定植方法

定植要避開(kāi)高溫高濕季節(jié)，可用溝栽的方法。行距保證在30-35厘米，溝10-15厘米深。挖好穴后每穴栽20-40株。

6、田間管理

入秋后天氣轉(zhuǎn)涼，每隔7~10天澆水1次，同時(shí)結(jié)合追肥2~3次，每畝每次可以追施尿素10~15kg。高溫雨季。一般建議大家在蹲苗前中耕1次，中耕深度在2~4cm，在雨季時(shí)連續(xù)中耕2~3次。結(jié)合中耕，及時(shí)清除田間的雜草。

總的來(lái)說(shuō)，韭菜算是比較好種植的一種蔬菜，當(dāng)然如果是大規(guī)模栽種想要獲取收益的，以上這些要點(diǎn)就要多注意！

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