種植大蒜施肥和澆水很重要，不要小看澆水，澆水的時間和好壞直接影響到大蒜后期的產量。下面一起學習一篇大蒜澆水最佳時間和最佳溫度。

一、澆水時間

早春氣溫回升，幼苗開始生長，此時的大蒜田澆水要看土壤墑情而靈活掌握。如果雨雪較多，土壤墑情較好，可在3月上旬開始澆水。早春澆水不宜過早，澆水次數(shù)不可過勤，澆水量不可過多，以防因澆水降低地溫，影響大蒜早發(fā)。4月份以后大蒜進入需水高峰期。

大蒜需水量比較大，整個生長期一般需要澆4次水：

1、覆膜水

大蒜播種后需及時澆水，這次大蒜澆水要澆足澆透，一株不漏，每667平方米澆水100立方米。此次水既滿足大蒜種植的需要，又為覆蓋地膜提供方便。

2、壯苗水

一般在4月上旬左右或地溫在15℃以上時澆水。

3、出苔水

蒜苔剛一出尖就澆此水。

4、膨大水

拔完蒜苔就澆此水。

二、澆水溫度

需要注意的是，大蒜返青期澆水，一般溫度能恒定在12°C時比較好，澆水的時候最好選擇在晴天的中午，以免溫度過低時，水溫過低讓新生的幼苗受寒。

總的來說，給大蒜澆水，其實很多方法的講究，比如澆水量、時間等等，需要參考的伙伴可以結合實際情況。

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