玄參是一種中藥，屬于玄參科的植物。它具有多條支根，形狀為紡錘形或胡蘿卜狀，粗度可達(dá)到3厘米以上。它主要生長(zhǎng)在海拔1700米以下的地區(qū)，例如竹林、溪旁、叢林以及高草叢中。接下來(lái)一起學(xué)習(xí)一篇玄參種植技術(shù)與栽培管理。

1、選地、整地

玄參適合種植在平原、丘陵和低山坡地，對(duì)土壤要求不是很嚴(yán)格，但最好選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土進(jìn)行種植。不宜在排水不良的低洼地和粘重土上種植。前一茬作物最好是禾本科作物，不宜連作，也不適合輪作白術(shù)等藥材。收獲前，需要深翻土壤，并施足夠的基肥，同時(shí)適量增施磷、鉀肥。整細(xì)耙平后，形成高25厘米、寬130厘米的畦。

2、繁殖方法

主要使用子芽（即根芽）進(jìn)行繁殖，也可以使用種子進(jìn)行繁殖。

子芽繁殖：南方多采用冬季種植，在12月中下旬至翌年1月上中旬之間為最佳時(shí)間。早期種植能夠使根系發(fā)達(dá)，植株健壯，產(chǎn)量高。選擇無(wú)病、粗壯、潔白的子芽作為種植材料，行距40厘米至50厘米，株距35厘米至40厘米，每個(gè)穴位放置一個(gè)子芽，芽向上，覆土約3厘米。長(zhǎng)江以北地區(qū)可以在早春化凍后種植。每1000平方米需要使用80-100公斤的子芽。

種子繁殖：可以選擇秋季播種或春季播種。南方適合秋季播種，幼苗在田間越冬后一年即可收獲。北方適合早春育苗，到5月中旬每畝高度達(dá)到5厘米至6厘米時(shí)進(jìn)行定植，當(dāng)年也能夠收獲。但是由于種子繁殖的玄參根系較細(xì)小，產(chǎn)量低，質(zhì)量差，所以生產(chǎn)中很少采用這種方式。

3、田間管理

中耕除草：苗期應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕除草，不要過(guò)深，以免傷害根部。6月至7月，植株封壟后，雜草不容易生長(zhǎng)，因此不需要再進(jìn)行中耕除草。

追肥、培土：植株封壟前需要追肥1至2次，主要以磷、鉀肥為主，并可以加入有機(jī)肥料，通過(guò)在植株間開(kāi)穴或開(kāi)淺溝施肥。在追肥的同時(shí)，將倒塌在畦下的土培到植株基部，這樣可以保護(hù)子芽的生長(zhǎng)，有利于根部膨大，并且起到固定植株、防止倒伏的作用，此外還能夠保持濕度、抗旱和保持養(yǎng)分。因此，培土是玄參田間管理中的重要措施。一般在6月中旬施肥后進(jìn)行培土。

排灌：如果干旱情況嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)澆水。但是在雨季需要及時(shí)排除積水，以減少根部爛掉的情況。

除蘗打頂：春季幼苗出土后，每株選擇保留一個(gè)健壯的主莖，將其他芽剪除。7月至8月，當(dāng)植株長(zhǎng)出花序時(shí)，應(yīng)及時(shí)將其除去，以使養(yǎng)分集中，促進(jìn)根部生長(zhǎng)。

4、病蟲害防治

斑枯病：4月中旬開(kāi)始發(fā)病，高溫多濕的季節(jié)病情嚴(yán)重，首先在植株下部葉片上出現(xiàn)褐色病斑，嚴(yán)重時(shí)葉片枯死。防治方法包括清潔田園、輪作和在初期發(fā)病時(shí)噴灑1：1：100的波爾多液。

白絹?。喊l(fā)病時(shí)間與斑枯病相同，主要危害根部。防治方法包括輪作、拔除病株，并在病穴內(nèi)用石灰水消毒;種植用50%退菌特1000倍液浸泡5分鐘，晾干后再進(jìn)行栽種。

棉紅蜘蛛：6月開(kāi)始為害葉片。防治方法包括清潔田園、在初期發(fā)生時(shí)使用20%雙甲脒1000倍液進(jìn)行噴霧，并避免與棉花輪作或種植在相鄰地塊上。

5、采收與加工

當(dāng)年10月至11月，地上部分枯萎后進(jìn)行采挖，采收后去除殘莖葉，將泥土抖掉，曬干6至7天，待外皮皺縮后，堆積在井蓋上并用麻袋或草覆蓋，使其進(jìn)行"發(fā)汗"，4至6天后再次曬干。如此反復(fù)堆放和晾曬，直至干燥，內(nèi)部顏色變黑為止。如果遇到雨天，可以進(jìn)行烘干，但是溫度應(yīng)控制在40°C至50°C之間，并且需要將根曬至4至5成干時(shí)才能進(jìn)行人工烘干。優(yōu)質(zhì)的玄參產(chǎn)品應(yīng)該具有肥大、皮細(xì)、外表灰白色、內(nèi)部黑色、無(wú)油、無(wú)蘆頭的特點(diǎn)。

總的來(lái)說(shuō)，玄參喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候。當(dāng)氣溫達(dá)到12攝氏度時(shí)開(kāi)始出苗，而在20攝氏度至27攝氏度之間，莖葉的生長(zhǎng)發(fā)育較快。在地上部分生長(zhǎng)發(fā)育達(dá)到高峰后，根部的生長(zhǎng)才逐漸加快。21攝氏度至26攝氏度是根部生長(zhǎng)發(fā)育的最適期，此時(shí)根部明顯增粗增重。進(jìn)入10月份后，植株的生長(zhǎng)逐漸減緩，八月份地上部分枯萎，整個(gè)生長(zhǎng)周期為220至240天。種子的適宜發(fā)芽溫度為30攝氏度，但發(fā)芽率較低，種子的壽命為1至2年。

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