釋迦果，又稱番荔枝，富含汁液，果肉柔軟、多汁，味道清甜可口。釋迦果有強(qiáng)烈的香氣，富含維生素C、纖維和抗氧化物質(zhì)。下面一起學(xué)習(xí)一篇釋迦果種植技術(shù)和管理方法。

1、種植條件

釋迦果適宜生長在溫暖濕潤的氣候條件下，最適宜的年均溫度為21-23℃，年降雨量為1200-1800毫升，空氣濕度為70-95%。由于釋迦果是淺根性植物，所以選擇避風(fēng)向南的地方進(jìn)行種植，并選擇質(zhì)地肥沃、通氣性好、排水性佳的砂質(zhì)壤或砂壤作為土壤，其pH值應(yīng)為5.5-6.5。

2、種植時(shí)間

釋迦果一般在每年春季的3月左右開始種植。如果生長地區(qū)的氣溫較低，可以采用覆蓋地膜或大棚溫室的方式提高溫度。釋迦果的開花期在夏季的5月到6月，結(jié)果期在6月到11月。

3、播種育苗

播種前應(yīng)進(jìn)行曬種，苗圃地應(yīng)先深翻曬地1-2個(gè)月，然后施加腐熟有機(jī)肥和少量石灰作為基肥，將其打碎拌勻，并修建溝起畦。播種可以采用條播、撒播等方法，每畝使用種子7-8千克。在播種后，覆蓋河沙或細(xì)土，并稍微壓實(shí)后進(jìn)行充分澆水，然后蓋上草或塑料膜。注意在種子發(fā)芽后及時(shí)揭開蓋草或塑料膜，以防止幼苗被壓彎。

4、果園管理

水肥管理：在幼樹的生長期間，一般每3-5天澆水一次，在干旱的沙質(zhì)壤土地區(qū)可能需要每天澆水一次。生長期間，保持土壤濕潤即可，同時(shí)在雨季要注意排水情況。施肥方面，幼樹的施肥主要使用速效氮肥，成年樹全年分三次施肥（3月、7月、10月），以完全肥料為主，適量增加鉀肥和磷肥的施用量，并注意有機(jī)肥的施用。

整形修剪：修剪時(shí)主要修剪枝干，保留兩到三個(gè)生長健壯的枝干作為主干，并在主干上保留兩到三個(gè)側(cè)枝，這樣可以促進(jìn)枝干分枝。不同品種有不同的修剪要求，重點(diǎn)是去除果實(shí)后的殘枝、細(xì)弱枝和病蟲枝。南方地區(qū)的種植可以剪除直立的背面枝，以使植株盡量矮化，有效避免臺(tái)風(fēng)影響。

人工授粉：在釋迦果的開花期每天早上6-9點(diǎn)之間，用干凈的毛筆沾取花粉，然后授粉到那些位置良好（靠近主枝或副主枝中下部的側(cè)枝）、花瓣半開、花藥未開裂的花朵的柱頭上。

5、病蟲害防治

炭疽?。涸谛律页榘l(fā)和謝花座果期，可使用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%托布津可濕性粉劑800-1000倍液進(jìn)行噴藥，進(jìn)行1-2次。

根腐?。褐饕扇☆A(yù)防措施，及時(shí)挖除患病株并焚燒，然后在植株周圍撒施10∶1的石灰和硫磺粉，每株地面施用0.5公斤。

紅蜘蛛：可以使用1.8%阿維菌素乳油2000倍液、15%噠螨靈1500-2000倍液或24%螺螨酯懸浮劑3000-5000倍液進(jìn)行防治。

介殼蟲：春季和秋季新梢期和幼果期可以使用2.5%溴氰菊酯3000倍液進(jìn)行防治。

總的來說，釋迦果具有較高的食用價(jià)值和豐富的營養(yǎng)成分。目前，在中國的海南、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南等地都有種植。如果有意投入種植，務(wù)必掌握這些種植管理技巧。

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