冰菜是一種新型的蔬菜品種，很多朋友都沒吃過，不過就是因為它夠新且口感獨特、營養(yǎng)價值高，現(xiàn)在種植前景還算可以的。下面帶大家奇異學(xué)習(xí)一篇冰菜的種植管理與采收。

1、種植

通常在8-9月份進(jìn)行種植。種植時要均勻地撒播種子。用薄層輕質(zhì)土覆蓋，避免覆土過厚影響發(fā)芽。種植后，保持溫度在20～28℃之間。

2、移栽

當(dāng)幼苗長出兩片子葉時進(jìn)行移栽，注意保護(hù)幼苗，避免損傷。移栽后可縮短苗期生長時間，有利于植株生長。

3、定植

當(dāng)幼苗長到3片真葉左右時進(jìn)行定植（一般在播種后約20～40天，具體時間因栽培時期而異）。這有利于植株生長和收獲。

4、溫度

冰菜適宜的生長溫度為2～30℃，對高溫較為敏感。

5、肥料與水分

冰菜較耐干旱。生長前期，在土壤表面干燥時適時適量澆水。封行后，由于采收量較大，需要補(bǔ)充肥料和水分。生長中后期一般需要補(bǔ)充2～3次肥料和水分。可結(jié)合澆水，使用全溶性葉面肥（含有硼、鋅、鐵、鉬等微量元素的更佳），并加入0.1%的細(xì)鹽，混合使用，以利于植株在含鈉離子的微堿性土壤中生長。

6、采收

使用尖頭剪刀進(jìn)行收獲，清晨溫度較低時較為合適，切勿用手直接摘取。收獲的產(chǎn)品應(yīng)擺放在泡沫箱內(nèi)，每層之間用紙隔開，避免重壓。有條件的地方可在收獲后進(jìn)行預(yù)冷處理。運(yùn)輸過程中可進(jìn)行低溫儲藏。在冰箱2～5℃的冷藏條件下，可保存7～10天左右。

綜上就是冰菜的種植要點介紹，冰菜的種植簡單其實并不需要特別復(fù)雜的過程，想種冰菜的朋友可以考慮一下。

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