包心芥菜屬于生草本植物，又稱結球芥菜、大肉菜和蓋菜，一般以食用脆嫩的葉球和葉片為主，其營養(yǎng)豐富、含多種種維生素，主要是用來腌制酸菜，想栽培出產(chǎn)量高、品質(zhì)好的包心芥菜，應掌握好方法，下面就來說說包心芥菜種植與管理。

1、栽培季節(jié)

芥菜屬于溫涼作物，在南方一般在秋天8月下旬-9月份播種，在北方需要提前一個月播種。它的生長周期80一110多天，采收時間在10月下旬至12月份。

2、播種

包心芥菜播種可分為兩種，一種直播，每穴播種3粒，出苗后再間苗定植一棵。另一種是育苗移栽，平常大多數(shù)農(nóng)民種植包心芥菜都選擇先育苗再移栽定植，這樣可以省下不少種子。每畝用種量50克，需要30平方育苗地，育苗最好選擇火灰土或基質(zhì)土，見土干澆小水，苗期無需施肥，苗齡20~25天卻可移栽。

3、基地選擇

包心芥適應中性土，應選擇疏松通風、排灌方便的土壤，可以利用太陽光照殺掉含在泥土中的原病菌，在采收農(nóng)作物后抓住晴天深翻曬土。在定植前幾天施足基肥，每畝施入腐熟有機肥料3000斤以上，同時適當加入氮磷鉀復合肥混合一起，每畝50斤 ，與泥土翻混合整平細碎，再做成寬1.2米地塊。

4、合理密植

1.2寬地塊定植三棵，株距40行距50厘米，每畝定植四千多棵左右。起苗移栽時應該做到秧苗帶土移栽，輕拿輕放，定植后澆定根水滲透即可，暖苗后每畝使用尿素5斤兌水施澆，以提高包心芥菜加快返青發(fā)育和成活率。

5、田間管理

包心芥菜田間管理主要是水肥管理，在施足底肥情況下，包心芥菜整個生長期追肥2~3次，第一次追發(fā)棵壯苗肥，每畝使用氯化鉀10斤、尿素30斤兌水一起施澆。第二次包心芥菜進入連座期、包心期，每畝用過磷酸鈣30斤碳酸氫銨和30斤兌水施澆，追肥一般結合中耕除草一起，期間保持土壤濕潤。

6、預防病蟲害

包心菜病蟲害預防應做到通風透光，從暖苗后開始預防，不能有地面積水情況出現(xiàn)，做到這幾點去管理極少有病蟲害發(fā)生。當然也可以用藥物預防下，對包心芥菜病蟲主要有軟腐病、病毒病、青菜蟲、蚜蟲、小菜蛾等?？捎枚嗑`或鏈霉素預防病害，蟲害可使用吡蟲啉，每隔一個星期噴一次，連噴2-3次。

7、采收

包心芥菜采收時間和個人管理和環(huán)境氣候有關，不同地方采收時間不同。比較寒冷的地塊要在冬前采收完，南方一般可以安全越冬，遇上霜凍時要用塑料或干草遮擋。

以上就是關于包心芥菜種植與管理的介紹了，包心芥菜為葉用芥菜，性喜冷涼、潤濕的氣候條件，但不耐霜凍。

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