折耳根又叫魚腥草，是很受歡迎的野菜，在重慶、四川、貴州和云南分布廣泛，現(xiàn)在很多地區(qū)有人工種植。那么折耳根怎么種植高產(chǎn)？下面一起來(lái)了解下。

1、選地

折耳根的適應(yīng)性很強(qiáng)，對(duì)土壤要求不算嚴(yán)格。為了使根莖更加肥美，要選擇土層深厚、保水保肥能力強(qiáng)、排灌方便、有機(jī)質(zhì)含量高的沙性土壤。這樣的地塊種出來(lái)的折耳根根莖長(zhǎng)、根肥嫩。

2、基肥

折耳根在種植的時(shí)候基肥一定要足，基肥以有機(jī)肥為主，可以每畝施充足的農(nóng)家肥3000公斤過(guò)磷酸鈣50公斤，硫酸鉀25～30公斤。

3、繁殖

折耳根可以用分株、插枝和根莖繁殖均可。根莖繁殖，可在2~3月進(jìn)行，挖出色白、粗壯的根莖，截成具有2個(gè)腋芽以上的小段，在苗床上或大田開淺溝育苗或定植。按株行距0.14米×0.20米開線溝或挖穴定植。種植后澆水，保持土壤濕潤(rùn)。

4、澆水

折耳根栽植3-4天后補(bǔ)澆水一次，應(yīng)早晚澆水，保持土壤在最大持水量的75%~ 809%范圍內(nèi)。出苗后至整個(gè)生長(zhǎng)期要使土壤始終保持濕潤(rùn)狀態(tài)，但不能積水。

5、追肥

折耳根嫩芽每采摘一次進(jìn)行追肥一次。在早春折耳根嫩芽還沒(méi)有出苗時(shí)可以澆腐熟的糞水。在莖葉生長(zhǎng)旺期需肥量較大，可以每畝追復(fù)合肥10～15公斤。折耳根進(jìn)入生長(zhǎng)期，可以每隔1個(gè)月噴一次0.3%的磷酸二氫鉀，有利于根莖的生長(zhǎng)，可以大大提高折耳根的產(chǎn)量。

6、摘心

折耳根對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺的植株要摘心，抑制側(cè)枝。為了使養(yǎng)分用在地下莖生長(zhǎng)上，應(yīng)在花蕾剛出現(xiàn)時(shí)即除去，以后隨現(xiàn)隨除。

7、采收

食用嫩葉，3~ 5月采割較幼嫩的葉片和地下莖。在7~ 9月分批采摘。食用地下莖，可在當(dāng)年9月至次年3月挖掘。挖掘地下莖時(shí)，可用刀割去地上莖葉，然后挖出抖掉泥土，洗凈即可。

以上就是關(guān)于折耳根怎么種植高產(chǎn)的介紹了，折耳根可涼拌、炒食，烹飪多種菜肴，腥香脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特，是人們喜食的蔬菜之一，種植效益好。

關(guān)于折耳根怎么種植高產(chǎn)的精彩圖文、熱門評(píng)論，您可能對(duì)惠農(nóng)網(wǎng)以下推薦的內(nèi)容感興趣，歡迎閱讀。