平菇，作為我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷?a href='http://www.indianredcrossassam.org/p/syjl/' class='j-href' target='_blank'>食用菌，以其獨特的風味和親民的價格深受人們喜愛。這種蘑菇的菌蓋呈現(xiàn)出類似貝殼或扇子的形狀，大小通常在4到12厘米之間。那么平菇怎么種才能高產(chǎn)？

1、栽培原料

平菇的栽培可采用多種原料，包括棉籽殼、玉米芯、鋸木屑、稻草、麥草等。種植者應根據(jù)當?shù)貤l件選擇合適的原料。所有原料都應保持新鮮、干燥且無霉變。

配方比例：玉米芯48%、棉籽皮40%、棉籽或菜籽餅粉4%-5%、過磷酸鈣1%、草木灰1%-2%、尿素0.3%-0.5%、石灰2%-3%。

2、發(fā)酵過程

準備場地：選擇陽光充足、地勢高燥的地方。

拌料：使用pH值9-10的石灰水調(diào)整培養(yǎng)料的含水量至65%-70%。

堆肥：每平方米堆料50公斤，根據(jù)料量選擇堆形(圓形或長條形)。

通氣：使用直徑2-3厘米的木棍每隔0.5米打孔，底部放置竹竿以利通氣。

覆蓋：堆好后覆蓋塑料薄膜以保溫保濕，促進發(fā)酵。

翻堆：1-3天后，當料溫升至50℃-60℃，24小時后翻堆一次，確保內(nèi)外上下料層位置調(diào)整，以保持溫度和壓力一致。

3、裝袋接種

低溫時使用長寬塑料筒，裝料量較大。袋寬23厘米，長40-45厘米，裝干料0.7-0.8公斤。15%-20%，確保菌絲純正且生長旺盛。

4、發(fā)菌管理

早春低溫時，可并列排列，每排間留50厘米走道，堆疊3-5層。培養(yǎng)室溫或畦溫15℃-20℃，料溫20℃-25℃。

初期空氣相對濕度不超過60%，后期可增至60%-70%。每天2-3次，高溫高濕時增加通風次數(shù)和時間。菌絲體適宜在弱光下生長，避免強光。

5、出菇管理

降低溫度，增加晝夜溫差，提高空氣相對濕度，加強通風，增加光線。控制空氣相對濕度85%-95%，提供充足氧氣和低濃度二氧化碳，強光。

子實體發(fā)育管理：紐結期不噴水，促進菌絲紐結現(xiàn)蕾。桑椹期不噴水，加強通風。珊瑚期噴水，注意幼菇保濕。伸長期多次噴水，促進子實體肥厚。成熟期菌蓋展開時采收。

綜上就是平菇的栽培技術要點介紹，另外還要注意保持培養(yǎng)室環(huán)境衛(wèi)生，及時處理雜菌，確保栽培成功。

關于平菇怎么種才能高產(chǎn)的精彩圖文、熱門評論，您可能對惠農(nóng)網(wǎng)以下推薦的內(nèi)容感興趣，歡迎閱讀。