隨著經(jīng)濟的快速增長，人們的生活水平不斷提升，大蔥在市場上的消費需求也隨之擴大，每年的需求量都在穩(wěn)步增長。種植大蔥的面積也在逐年擴大，它已經(jīng)成為某些地區(qū)的主導產(chǎn)業(yè)。下面一起學習下怎么樣種大蔥高產(chǎn)？

一、輪作與土地選擇

大蔥不宜連作，有農(nóng)諺“辣對辣，必定瞎，蔥韭蒜不見面”，意味著大蔥不能與自身或其他蔥屬植物如大蒜、韭菜連作。大蔥可以與甘藍、茄子、冬瓜、西瓜、白菜等作物輪作或接茬。種植大蔥的土地應選擇粘質土壤或富含有機質的粘土。

二、播種與育苗

1.施肥與整地：選擇3年內(nèi)未種植蔥蒜類作物的地塊，土壤應疏松、肥力良好、中性微堿性。每畝施用優(yōu)質農(nóng)家肥5000公斤，過磷酸鈣50至75公斤，尿素40公斤。深耕耙平后，制作寬1.3米、長7至10米的平畦。

2.播種時間：主要分為秋播和春播。

秋播：蔥苗需在露地越冬。苗齡不宜過大，以免受低溫影響導致早春抽苔;也不宜過晚，以免苗子不到三片葉而凍死。適宜的苗齡是越冬前有2至3片真葉，株高10厘米。

春播：播種期應在驚蟄至清明之間。春播苗在出苗后進入旺盛生長期，不易抽苔。

3.播種：大蔥種子皮厚，胚小，發(fā)芽慢，幼苗細弱，根系不發(fā)達，生長慢，苗期長。為便于管理，通常采用育苗移栽。

用種量：秋播的育苗田每畝用種量為1.5至2公斤，可栽種4至5畝地。

種子處理：秋播通常使用干籽。播前浸種消毒可提高發(fā)芽率和出苗整齊度，預防病害。

春播時，為提早出苗，可采用濕播，用溫水搓洗種子，除去秕子，浸泡12至24小時，然后在15至20℃下催芽2至3天，待大部分種子露白時播種。

播后管理：

A.澆水追肥：保持地面濕潤以保證正常出苗。

B.噴用除草劑：適用于春播，播種后2至3天內(nèi)均勻噴灑除草劑。

C.間苗：進行兩次，第一次在春季澆返青水時，苗距2至3厘米;第二次在苗高18至20厘米時，苗距6至7厘米。

D.防病治蟲：及時防治病蟲害。

E.培育壯苗：壯苗的標準是苗高50厘米左右，蔥白長25厘米左右，葉色濃綠，葉片保持5至6片，單株重40克以上。

三、定植

大蔥長至40至50厘米高時進行定植，及時去除分蘗的植株。

定植期：秋蔥定植期與產(chǎn)量密切相關。

選地整地：定植地塊應與育苗地塊相似，但需注意排水良好。

施足底肥：每畝施用優(yōu)質肥5000公斤，過磷酸鈣50公斤，復合肥30至40公斤。

起苗分級：起苗前2至3天澆水一次，保持土壤濕潤。

 栽苗：分級定植，大小分開栽種。

密度：高產(chǎn)田每畝栽種1.3至1.6萬株。

四、栽后管理

1.緩苗期管理：定植后，老根很快腐爛，新根萌發(fā)，新葉開始生長。

2.旺盛期管理：立秋后，天氣涼爽，晝夜溫差大，適宜大蔥生長。

①操作程序：從立秋開始，每個節(jié)氣進行一次追肥、培土、澆水。

②培土作用：增加植株高度、蔥白長度和重量。

③澆水注意：立秋到白露之間早晚澆水，不宜過大；白露到秋分保持地面濕潤；平均氣溫降至15℃左右時，6至7天澆一水，每次澆透。

④刨收前1周停止?jié)菜?，以促進組織充實。

綜上就是大蔥的栽培要點介紹，種植大蔥需要注意方方面面的問題，這樣才有機會實現(xiàn)高產(chǎn)量。

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