生長期10個月左右的姜稱之為“老姜”，俗稱“姜母”，也叫“姜種”。老姜的外皮則呈現(xiàn)較深的黃褐色，表面較粗糙，有時還會有一些皺紋，那么怎么種出高產(chǎn)老姜？下面就和小編一起來看看。

1、選擇優(yōu)質(zhì)種姜

選擇無病蟲害、色澤金黃、肥大飽滿、不干裂、無機械損傷、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病蟲、抗逆性強、未受凍、健康的、有1-2個壯芽的白水小黃姜作為種姜使用。

2、曬種和催芽

在播種前曬種2-3天，以減少水分，并殺死病菌。然后利用甲基托布津800倍液或福爾馬林1000倍液浸種10-15分鐘，撈出涼干，以便于種植時進行運輸。

3、選地整地

選擇土質(zhì)肥沃、水澆條件好、無姜瘟病的地塊，盡量避免重茬。在冬耕的基礎上，春季及早進行精細整地，使土壤無明暗坷垃，上松下實。

4、施足底肥

增施有機肥，以優(yōu)質(zhì)雞糞、無病殘體圈肥、餅肥和草木灰配合施用，結(jié)合整地撒施優(yōu)質(zhì)腐熟雞糞4方或優(yōu)質(zhì)圈肥5000-10000公斤做基肥。

5、播種時間

根據(jù)當?shù)貧鉁?、進行地膜栽培，在北方地區(qū)最佳播種時間是5月1日前后，南部是4月25-30日播種為宜。

6、合理密植

適當降低種植密度，提高單株產(chǎn)量，促使姜塊大而整齊，高產(chǎn)地塊適宜種植密度為6500株/畝左右。

7、遮陰

生姜出苗達50%時及時進行姜田遮陰，一般可以采用遮陽網(wǎng)遮陰，而且遮陰均勻一致，不破壞地膜的完整，便于田間管理。

8、水肥管理

老姜喜歡潮濕的環(huán)境，田間必須要有充足的水分。一般在出苗前不進行澆水，而要等到姜苗70%出土后再澆水。夏季澆水以早晚為好，不要在中午澆水。同時，要注意雨后及時排水。

以上就是怎么種出高產(chǎn)老姜的介紹，霜降后，老姜每晚收一天，平均每畝增產(chǎn)30-60公斤。種植老姜想要產(chǎn)量高，一定要掌握好以上管理要點。

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