茄子是廣受歡迎的紫色蔬菜，不僅風(fēng)味獨特，營養(yǎng)價值高，還極具種植價值。在我國很多地區(qū)都種有茄子，茄子想提高產(chǎn)量，學(xué)好技術(shù)是關(guān)鍵。種植茄子時，播種和田間管理是關(guān)鍵步驟。下面學(xué)習(xí)一篇茄子的種植栽培與管理技術(shù)。

一、茄子的播種方法

1.選擇良種

例如廣東地區(qū)適宜種植的茄子品種應(yīng)具備抗青抗病、耐熱耐雨、紫皮白肉、長棒形等特點。例如紅豐、長豐、早豐、農(nóng)友長茄、桂林長茄等，都是優(yōu)秀的品種選擇。

2.選地整地

選擇前作非茄科作物的地塊，最好是水稻田，深翻曝曬后起30厘米以上的高畦。畦寬包溝，雙行植1.7米，單行植1米。苗床播種前7-10天進行消毒處理。

3.施足基肥

定植地要施足基肥，每畝施用充分腐熟的豬牛雞糞、花生麩、過磷酸鈣、石灰等，起畦時施入。播種前1-2天，每畝用細碎農(nóng)家肥和復(fù)合肥作基肥，與表土混合。

4.適期播種

春茄適播期為10月下旬至11月，苗期60-70天。秋茄適播期6-7月，苗期25-30天。冷涼地區(qū)反季節(jié)栽培可在3-4月份播種，5月份移植。每畝用種量為15-20克。

二、茄子的田間管理要點

1.茄子定植

氣溫穩(wěn)定后定植，定植前15天施有機肥和磷鉀復(fù)合肥，深翻耙平開廂或起壟并覆蓋地膜。定植后澆定根水，采用寬窄行深溝高畦栽培。早熟品種行距66cm，株距45cm;中、晚熟品種行距80cm，株距50cm。

2.肥水管理

重施基肥，結(jié)合整地施入腐熟農(nóng)家肥、尿素、復(fù)合肥。輕施苗肥，定植后至開花前追肥1-2次，避免植株徒長。及時追果肥，授粉果長至鴨蛋大小時澆水追肥，促進果實膨大。果實轉(zhuǎn)色時停止追肥，保持土壤濕潤。

3.植株調(diào)整

摘除門茄花蕾及以下所有側(cè)枝，保持二叉分枝。四門斗授粉結(jié)束后，留3片葉打頂，插支架防止倒伏，減少爛果。

4. 去雜授粉

嚴(yán)格去除父、母本田間的雜株，以親本的始花節(jié)位、葉形、葉色、長勢、花色的典型性為檢查依據(jù)。授粉結(jié)束后，去掉母本植株上的自交果和父本植株。

綜上就是茄子的栽培要點介紹，種植茄子大家要因地制宜的選擇適合的品種，并做好田間管理等一系列工作。

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