西芹營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，種植的農(nóng)戶較多。西芹屬半耐寒性蔬菜，喜涼爽濕潤的氣候，下面小編就來介紹一下西芹種植技術(shù)和種植時(shí)間，我們一起來看看。

一、西芹種植技術(shù)

1、品種選擇

選擇品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)的西芹品種，如特選西芹、早春西芹、晚春西芹等。

2、浸種催芽

將種子放入55℃溫水中浸泡并攪拌至室溫，然后浸泡24小時(shí)。撈出晾干后，用濕布包好，放置在15℃-20℃條件下催芽，待大部分種子露白即可播種。

3、播種

將催芽后的種子均勻撒在育苗床上，覆蓋細(xì)土，并適量噴水。保持育苗床溫度在15℃-20℃之間，待幼苗長出2-3片真葉時(shí)進(jìn)行間苗。

4、整地施肥

選擇地勢平坦、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量高的地塊，深翻土地并施入腐熟的有機(jī)肥和適量的復(fù)合肥。

5、定植

當(dāng)幼苗長到5-6片真葉時(shí)進(jìn)行定植，選擇健壯的幼苗，按照適宜的行株距進(jìn)行定植。注意保持土壤濕潤，避免陽光直射。

6、田間管理

定植后要及時(shí)澆水，保持土壤濕潤。生長期間要追施適量的氮肥和鉀肥，促進(jìn)植株生長。同時(shí)要根據(jù)天氣情況及時(shí)排水和灌水。

二、西芹種植時(shí)間

1、春季露地種植：一般在4月份進(jìn)行，此時(shí)氣溫逐漸回升，適合西芹生長。北方地區(qū)可在4月下旬播種，南方地區(qū)可適當(dāng)提前到4月上旬。

2、春季大棚種植：可在2-3月份進(jìn)行，利用大棚的保溫作用，提前播種，使西芹更早上市。

3、秋季露地種植：通常在6月上旬至7月上旬播種育苗，苗齡約70-80天，商品成熟期在11月下旬至12月上旬。

4、冬春大棚種植：9月至11月播種育苗，苗齡80-90天，次年2-4月采收上市。

5、夏季高山種植：4-5月在山下進(jìn)行育苗，待秧苗有4-5片真葉時(shí)，6月中旬至7月上旬可分批定植到海拔800-1000米左右的山上，產(chǎn)品一般在8-9月的淡季上市。

以上就是西芹種植技術(shù)和種植時(shí)間的介紹，西芹喜冷涼氣候，生長適溫為15℃-25℃，不耐高溫，種植時(shí)要注意病蟲害防治，一般定植后90-120天可開始收獲。

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