涼薯，既是水果，也是蔬菜，其肉質(zhì)細(xì)膩、口感清甜，是一種低熱高水分的食物。涼薯的生長適溫為20-30℃，適合在溫暖的氣候中生長，其種植時間因地區(qū)而異。下面小編就來介紹一下涼薯的種植時間和方法，我們一起來看看。

1、種植時間

春季種植時，要求平均氣溫至少達(dá)到12℃以上，以確保種子順利發(fā)芽。涼薯春季種植時間一般為4-5月，秋季種植一般在9月至10月之間，種植地區(qū)不同所以成熟時間也不同。

2、選地整地

選擇土質(zhì)疏松、土層深厚、排水性良好的沙質(zhì)土壤田塊，避免在土層淺的山坡地和板結(jié)的低洼地種植。深耕土地，深度約20厘米，每畝施用腐熟農(nóng)家肥2000公斤、草木灰200公斤、復(fù)合肥30公斤作為底肥。整平土地，做成1.2米寬的畦，溝深30厘米。

3、種子處理

早熟涼薯播種前需進(jìn)行，將飽滿種子浸泡一天一夜，吸足水分后用紗布包好，放在25至28℃的溫箱中催芽，每天用清水浸泡一次，每次約1分鐘，3至4天后出芽。中晚熟涼薯無需催芽，浸泡一天后直接播種。

4、播種

采用挖穴直播的方式，每穴播種1至2粒種子，行距50厘米，株距30厘米。每畝可種植2500至3000株，用種量約1.5公斤。

5、間苗補苗

當(dāng)幼苗出土并長出第一對基生葉時，播種后約15天，進(jìn)行間苗和補苗工作。每穴保留1至2株健壯的幼苗，最終每穴定植1株。補苗時需注意選擇陰天，并帶土團(tuán)移栽，以確保成活率

6、水肥管理

播種后要保持土壤濕潤，但避免積水。苗期需水量較少，可適當(dāng)少澆水；塊根膨大期需水量增加，要保持土壤濕潤，每周澆水1-2次。苗期可追施少量氮肥，促進(jìn)幼苗生長；塊根膨大期追施磷鉀肥，每畝可施用復(fù)合肥15-20公斤，促進(jìn)塊根膨大。

7、田間管理

幼苗期要及時中耕除草，避免雜草與幼苗爭奪養(yǎng)分。中耕時要小心，避免損傷幼苗根系。涼薯莖蔓生長旺盛，需搭架引蔓。當(dāng)幼苗長到30-40厘米時，用竹竿或木棍搭架，將莖蔓引上架，使其通風(fēng)透光，減少病蟲害。

以上就是涼薯的種植時間和方法的介紹，涼薯從播種到收獲一般需要100-120天，當(dāng)塊根充分膨大，表皮光滑，顏色變深時即可收獲。

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