南瓜是一種適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高的蔬菜，深受種植戶喜愛。其做法和用途也十分的廣泛，有大型品種，也有小型品種，目前南北方均有栽培。那么南瓜怎樣種植才會(huì)多結(jié)果？

一、南瓜種植時(shí)間

南瓜適宜在農(nóng)歷2月至3月種植，即清明至谷雨時(shí)節(jié)。此時(shí)氣溫逐漸回暖，土壤濕度適宜，非常適合南瓜種子的萌發(fā)和生長(zhǎng)。

二、南瓜的播種方法

1.整地鋪膜

根據(jù)水線整理好溝面及鋪膜，可選用50厘米寬的膜鋪一面，或140厘米寬的膜全溝鋪蓋。良好的土壤準(zhǔn)備是南瓜生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，確保土壤疏松、肥沃且排水良好。

2.種子處理

播種前，去除癟籽和畸形籽，晴天曬種2-3天，以增強(qiáng)種子活力。將種子放入55℃溫水中不斷攪動(dòng)15分鐘，待水溫降至30℃時(shí)再浸種3-4小時(shí)，搓凈種皮上的粘液，用濕布包好，置于25-30℃的溫度下催芽36-48小時(shí)。當(dāng)80%的種子露白后即可播種，也可選擇干籽直播。

3.開穴播種

播種前先開穴，灌足底水，每穴直播種子3-4粒，覆蓋2厘米的沙壤土，穴距45-50厘米。在25-30℃的溫度下，約1-2周即可發(fā)芽。

三、南瓜的栽培技術(shù)

1.定植

當(dāng)幼苗長(zhǎng)出3-5片真葉時(shí)，可在晴天下午選擇健壯、無病蟲害的小苗進(jìn)行定植，每盆1株，種植深度以子葉平齊土面為宜，并澆透水。若為直播，則需疏去病弱小苗，每穴留1株苗。

2.施肥

定植后約10天，噴施一次稀薄有機(jī)肥，以氮肥為主。植株開始爬蔓后生長(zhǎng)迅速，8-10片真葉時(shí)進(jìn)行第一次打頂，促使多萌發(fā)側(cè)蔓，此時(shí)可提前搭設(shè)支架。側(cè)蔓長(zhǎng)50厘米以上時(shí)可采集嫩莖尖及葉柄食用，注意保留約5片葉，并用稍大的土塊壓住留下的莖蔓，促使萌發(fā)氣生根。每次采摘后噴施一次以氮肥為主的稀薄腐熟有機(jī)肥。

3.支架

當(dāng)蔓在土面上沿盆繞一圈后，可牽引莖蔓攀爬支架，使葉片均勻分布，枝條不相互遮擋。

4.生長(zhǎng)管理

到一定階段后植株進(jìn)入開花期，初期以雄花為主，可在早晨花朵將開未開時(shí)將雄花連花梗一并摘下，可供食用。雌花開始生長(zhǎng)時(shí)，追施的腐熟有機(jī)肥以磷鉀肥為主，并減少或停止采收嫩莖尖。必要時(shí)進(jìn)行人工授粉，須在早上8點(diǎn)前進(jìn)行。通常每株有3-5個(gè)瓜正常生長(zhǎng)即可(大型瓜留1-2個(gè)，微型瓜可適當(dāng)增加，視植株長(zhǎng)勢(shì)而定)，過多的幼瓜或雌花要疏去，并對(duì)莖蔓進(jìn)行適當(dāng)打頂，以免養(yǎng)分供應(yīng)不足。較大的瓜可用網(wǎng)兜套好掛在牢固處，貼近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等墊起與土壤隔離。

四、南瓜田間管理

1.中耕與除草

結(jié)合除草進(jìn)行中耕，由淺入深。注意在除草時(shí)，不要移動(dòng)苗和傷著苗或根系。為促進(jìn)根系發(fā)育，中耕時(shí)要往根上培土。整個(gè)南瓜生育期間，一般要進(jìn)行中耕除草2-3次。無論何時(shí)操作，都要注意不要損壞南瓜植株及葉片。

2.灌溉與追肥

南瓜定植后，如果墑情好，一般不需要灌水。此階段應(yīng)多次進(jìn)行中耕，同時(shí)提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育，利于壯秧。伸蔓后，距根15-20厘米處開溝施肥，每畝可施500-1000千克腐熟糞肥，或15-20千克速效氮肥，施肥后要灌水，防止速效氮肥燒根。肥料的追施要做到少施、勤施，并在施肥后注意預(yù)防燒根及肥害。

3.整枝與壓蔓

栽培南瓜時(shí)，由于枝葉過旺，易引起化瓜。因此，一般在真葉出現(xiàn)6-8片時(shí)進(jìn)行摘頂，促進(jìn)發(fā)生側(cè)枝。南瓜的側(cè)蔓最多留3-4條，留3條最佳。若有特殊栽培需求，則根據(jù)需要進(jìn)行整枝打蔓、留側(cè)蔓。

4.授粉

若在設(shè)施中栽培南瓜，為提高座瓜率和產(chǎn)量，預(yù)防僵蕾與僵果，可以進(jìn)行人工授粉或放蜂輔助授粉。南瓜花在早晨6點(diǎn)以前開放，為提高授粉效率和座果率，授粉應(yīng)在早晨9點(diǎn)以前完成。

5.病蟲害防治

南瓜的蟲害主要有蚜蟲、瓜守和螞蟻等，可用樂果1000倍液防治，效果較好。幼苗期可用1500-2000倍液濃度來防治。防治瓜守、螞蟻應(yīng)在上午露水未干時(shí)進(jìn)行，效果較好。也可用吡蟲啉、阿維菌素等藥劑防治。

南瓜的病害主要是白粉病和病毒病。白粉病主要侵染葉片，也會(huì)為害莖部和葉柄，但一般不為害果實(shí)。發(fā)病初期，葉片正面或背面產(chǎn)生白色近圓形的小粉斑，逐漸擴(kuò)大成邊緣不明顯的連片白粉斑，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片枯黃。病毒病的傳播主體是蚜蟲，因此防治病毒病的關(guān)鍵是先治蚜蟲。

以上就是南瓜的種植技術(shù)與管理要點(diǎn)，菜農(nóng)朋友只有掌握南瓜的種植方法，才能提高產(chǎn)量和品質(zhì)。南瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且適應(yīng)性強(qiáng)，是值得推廣的蔬菜品種。

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