夏季，高溫天氣對(duì)于肉雞的飼養(yǎng)是一個(gè)十分不利的因素。肉雞生長(zhǎng)的適宜溫度一般為18℃～21℃。當(dāng)氣溫超過(guò)25℃，肉雞的食欲即開始下降；氣溫升至32℃時(shí)，肉雞有發(fā)生中暑與死亡的危險(xiǎn)。因此，在夏季必須有計(jì)劃地采取以防暑降溫、提高采食量為主的綜合措施，以達(dá)到使肉雞快速增重的目的。其技術(shù)要點(diǎn)如下。

1.采用有效的降溫設(shè)施

棚舍建在地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好的地方；棚舍屋頂噴水或加蓋草簾；打開所有門窗、通風(fēng)孔；棚舍內(nèi)安裝吊扇；雞體噴冷水霧等都能起到降低棚舍內(nèi)溫度的作用。

2.供足清涼的飲水

天氣炎熱時(shí)，由于肉雞要不斷地張口喘氣蒸發(fā)體內(nèi)的水分以達(dá)到散熱的目的，因而其對(duì)飲水的需要量增加。所以夏季飼養(yǎng)肉雞必須要供給充足飲水，不能缺乏，否則短時(shí)間缺水易影響肉雞生長(zhǎng)，長(zhǎng)時(shí)間缺水則易引起肉雞中暑死亡。

3.飼喂顆粒飼料

實(shí)踐證明，雞吃粉狀飼料進(jìn)食速度慢，而吃顆粒飼料進(jìn)食速度快，且采食量多。所以，夏季用顆粒飼料喂肉雞，可以在一定程度上彌補(bǔ)其由于食欲下降而引起的采食量不足。

4.改變飼喂時(shí)間

夏季的白天氣溫較高，多數(shù)肉雞只顧張口喘息而很少采食，而晚上到早晨這一段時(shí)間內(nèi)氣溫較低，肉雞的食欲比較旺盛，因此可以增加這段時(shí)間內(nèi)的飼喂次數(shù)1～2次，白天飼喂次數(shù)則相應(yīng)減少一些。

5.降低飼養(yǎng)密度

夏季肉雞的飼養(yǎng)密度如果過(guò)大，不利于雞體的散熱，易導(dǎo)致舍溫增高，因此必須降低飼養(yǎng)密度。一般地面散養(yǎng)每平方米不超過(guò)8只，網(wǎng)上平養(yǎng)每平方米不超過(guò)12只。

6.添加油脂

當(dāng)雞體處于高溫環(huán)境條件下時(shí)，飼料中添加油脂有利于提高肉雞能量的攝入量，并降低雞的熱增耗，減緩雞的熱應(yīng)激，從而有利于其體重的增加。油脂添加量一般占飼料量的1％～3％。

7.增加維生素喂量

夏季肉雞的采食量普遍下降，但其對(duì)維生素的需要量卻在增加，特別是對(duì)維生素E、維生素B2和維生素B12等的需要較多。因此，夏季飼喂肉雞要經(jīng)常在飼料和飲水中補(bǔ)充一些多維素，這樣可起到減少熱應(yīng)激提高采食量的作用。

8.添加生石膏

生石膏屬于清熱類藥，性寒，有清熱瀉火、生津止渴的作用，所以宜在夏季飼養(yǎng)肉雞使用。其用量一般占日糧的0.1％～0.3％。

9.添加沸石

沸石具有吸附、催化及離子交換等作用，同時(shí)還具有防止拉稀和呼吸道疾病的作用。試驗(yàn)證明，肉雞在21日齡后飼料中添加3％的沸石粉，可以使肉雞增重11.7％。