根據(jù)市場(chǎng)分析，目前綠色食品是市場(chǎng)上最受歡迎的，有機(jī)活體芽苗菜便是消費(fèi)者青睞的對(duì)象，隨著科技發(fā)展有機(jī)活體芽苗菜栽培已經(jīng)掀起了種植熱潮，但是在種植過(guò)程中還是存在一定的問(wèn)題，以下就是惠農(nóng)網(wǎng)小編整理的芽苗 菜栽培常見(jiàn)癥狀及防治措施，趕緊看看！

    隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，對(duì)于飲食保健越來(lái)越看中，活體芽苗菜作為富含營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染的保健綠色食品而受到廣大消費(fèi)者青睞，并且家庭種植栽培芽苗菜也已經(jīng)掀起了一股大眾創(chuàng)業(yè)的熱潮！但是很 多人對(duì)于芽苗菜的種植沒(méi)有太多的經(jīng)驗(yàn)，而提供芽苗菜種植專業(yè)技術(shù)的一些加盟商要價(jià)太高，不愿意花那冤枉錢，從而導(dǎo)致總是栽培不出來(lái)滿意的效果。今天小編就關(guān)于芽苗菜種植中常出現(xiàn)的問(wèn)題，以及如何解決給大家出謀 劃策！

    芽苗菜常見(jiàn)癥狀及防治措施：

    1 、爛種爛芽

     芽苗菜的栽培過(guò)程中易發(fā)生爛種爛芽的現(xiàn)象，種子發(fā)芽后不久，當(dāng)根很短時(shí)，胚軸上產(chǎn)生紅斑，不再長(zhǎng)須根，進(jìn)而使豆芽發(fā)紅腐爛。

     預(yù)防措施：應(yīng)該注意的是挑除癟籽，破爛，霉?fàn)€及發(fā)過(guò)芽的種子。

    2、生長(zhǎng)不整齊

    在芽苗菜種植過(guò)程中，總會(huì)出現(xiàn)大小不一，生長(zhǎng)不齊的菜苗。

    預(yù)防措施：要選擇好的菜種，大小一致的種子，使用益富源芽苗生態(tài)寶稀釋200倍來(lái)浸種，稀釋500倍噴水，并且注意經(jīng)常倒盤 使菜苗生長(zhǎng)環(huán)境一致，噴淋水應(yīng)該均勻仔細(xì)，盡量減少催芽和種植時(shí)的溫度差，空氣濕度小的時(shí)候 噴淋 這樣可以做到提高芽苗菜的整齊度。

    3、種子戴帽

    有些種子在出苗的過(guò)程種種殼不脫落，對(duì)這些種子可以多次噴霧益富源芽苗生態(tài)寶稀釋液，軟化種殼，適當(dāng)見(jiàn)光，促進(jìn)種子脫殼

    4、爛缸

    爛缸有3種情況，一是豆芽?jī)深^完好，中間腐爛，俗稱折腰，二是豆芽成片迅速腐爛，原因是濕度太高，水分過(guò)多以及病菌污染，三是豆芽根部發(fā)黑，不長(zhǎng)須根，芽很短，逐漸腐爛，這種現(xiàn)象是在溫度低而濕度大的情況下容易 發(fā)生的，防止?fàn)€缸的方法除控制溫度 濕度外還要注意衛(wèi)生，避免豆芽受到污染。

    預(yù)防措施：使用益富源芽苗生態(tài)寶稀釋200-300倍，均勻噴灑，每3~4小時(shí)淋水1次。氣溫較低的季節(jié)，每5~6小時(shí)淋水1次，此外，在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中，盡量減少和避免豆粒、豆芽受傷。

    5、傷芽

    表現(xiàn)根長(zhǎng)，顏色程糙米顏色，發(fā)脆易斷，芽體出現(xiàn)水漬斑，在豆芽長(zhǎng)至2厘米后，由于室溫太低或者澆水過(guò)多，過(guò)頻，芽菜達(dá)不到生長(zhǎng)所需的正常溫度，這種情況在冬天多件，生產(chǎn)中應(yīng)注意提高室溫和水溫，減少澆水量芽苗菜 種植過(guò)程中對(duì)光照的要求。

    光照對(duì)于芽苗菜的質(zhì)地和顏色有關(guān)，有的芽苗菜以粗壯，質(zhì)脆，潔白者為佳，宜在黑暗中培養(yǎng)例如黑豆芽等，種植豌豆苗，香椿苗，蘿卜苗等除了要求脆鮮嫩以外，還需要帶有鮮艷的綠色，光線充足時(shí)，葉綠素形成的多，綠 色濃，但纖維多，質(zhì)量差，所以種植中建議是前期在較黑暗的條件下生長(zhǎng)，采收前1-2天增加光照，使菜苗綠化后就可以銷售了。

    種植芽苗菜的溫度控制

    種子發(fā)芽和幼苗的生長(zhǎng)必須要有適當(dāng)?shù)臏囟?，這是因?yàn)榉N子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)時(shí)，內(nèi)部進(jìn)行的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化是復(fù)雜的生物學(xué)變化這種變化必須在一定的溫度范圍內(nèi)才能進(jìn)行，一般來(lái)說(shuō)多數(shù)種子發(fā)芽所需的低溫度為5度左右，高 溫度為35度左右，適宜溫度為15-25度左右，在芽苗菜種子中紅小豆、綠豆、花生等喜溫蔬菜發(fā)芽要求較高的溫度 豌豆、蠶豆、苜蓿等為耐寒的蔬菜，溫度對(duì)種子發(fā)芽速度及發(fā)芽率都有很大的影響，如豌豆種子在10度條件下8 天發(fā)芽率為百分之95，在25度條件下4天發(fā)芽率為百分之99，溫度除了影響發(fā)芽速度外，還影響幼芽的生長(zhǎng)速度，溫度過(guò)低 生長(zhǎng)速度慢，產(chǎn)量低，溫度過(guò)高，發(fā)芽受阻，生長(zhǎng)過(guò)快，纖維多，品質(zhì)差。

    預(yù)防爛芽濃根的有效措施

    芽苗菜爛芽濃根主要是由于病菌雜菌引起的，做好防治措施，從根源做起，可以有效的預(yù)防爛芽濃根。芽苗菜受消費(fèi)者歡迎的重要原因是清潔，無(wú)污染的產(chǎn)品，爛芽濃根也應(yīng)該從防治做起。

    催芽期種芽霉?fàn)€，產(chǎn)品形成期爛根 猝倒病等防治措施：

    一是選用抗病優(yōu)質(zhì)品種，并對(duì)種子進(jìn)行消毒，二是嚴(yán)格對(duì)苗盤進(jìn)行徹底洗涮，三是不定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)地消毒，四是對(duì)培植基質(zhì)一般不要重復(fù)利用，重復(fù)利用做好消毒，五是嚴(yán)格控制噴水次數(shù)，不要過(guò)量噴水，六是調(diào)節(jié)好室內(nèi)溫 度 七是及時(shí)通風(fēng)換氣 避免長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)過(guò)高的空氣濕度，八是隨時(shí)清楚爛種爛芽，若發(fā)現(xiàn)有爛根并影響芽苗菜生長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)處理。

    芽苗菜栽培目前是新型的綠色蔬菜種植發(fā)方法，發(fā)展前景廣闊，所以以上芽苗菜栽培常見(jiàn)癥狀及防治措施，種植戶們趕緊收藏！