脆嫩糖漬黃瓜的加工方法
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近年來, 溫室大棚黃瓜種植技術(shù)應(yīng)用逐步廣泛, 不僅能夠提高農(nóng)戶的實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益, 同時對于保障黃瓜的種植質(zhì)量也起到了一定的推動作用。因此在現(xiàn)階段的大棚溫室黃瓜種植過程中, 要充分的掌握種植技術(shù)難點(diǎn)及要點(diǎn), 并對現(xiàn)階段的溫室黃瓜種植展開專項(xiàng)分析, 從而提高大棚溫室黃瓜種植的實(shí)際效果, 以此為溫室大棚黃瓜種植工作提供有利的技術(shù)支持。
一、大棚溫室黃瓜種植技術(shù)要點(diǎn)
1.品種選擇
黃瓜品種選擇是十分重要的, 對于大棚溫室黃瓜種植的開展有著基礎(chǔ)性作用, 在實(shí)際的大棚溫室黃瓜種植中可選的黃瓜優(yōu)良品種有很多, 比如津研6號、津研7號、長春密刺等。
2.種子處理
在黃瓜種植之前需進(jìn)行種子處理, 該項(xiàng)作業(yè)應(yīng)分為3個階段。首先是種子的預(yù)處理, 該階段需將種子放置于溫水中進(jìn)行攪拌, 實(shí)際水溫應(yīng)控制在60℃左右。在攪拌時間方面, 可根據(jù)種子的種類及種植的實(shí)際情況而定, 通常可將時間確定為10~15min。在其水溫下降至30℃左右時, 可對種子進(jìn)行浸泡, 浸泡時間控制在5 h為宜。
其次是種子的清洗階段, 該階段主要對種子進(jìn)行清洗工作。需在完成種子浸泡后, 加入適量的沖洗液, 并進(jìn)行消毒, 然后將種子進(jìn)行甩干, 在確保其無殘留雜質(zhì)及水分后, 可將其放置于30℃的環(huán)境中催芽。
最后是種子處理的管理階段, 該階段需對種子進(jìn)行反復(fù)的翻動, 并保障種子在室溫環(huán)境下的受熱均勻。在其時間達(dá)到24 h后, 可對其進(jìn)行降溫, 溫度環(huán)境應(yīng)保持在25℃左右, 直至其出現(xiàn)明顯根尖或出芽。
3.嫁接技術(shù)
在嫁接過程中, 需注意嫁接材料的選用, 應(yīng)選擇黑籽南瓜作為嫁接的砧木, 以便于提高種子抗病性, 使其有效的克服連作障礙。由于黑籽南瓜營養(yǎng)吸收能力較強(qiáng), 能夠進(jìn)一步提高植株抵抗病蟲害的能力, 保障嫁接后的黃瓜植株能夠按照預(yù)期計(jì)劃穩(wěn)定生長。作為接穗的黃瓜種子播種時間應(yīng)選擇在南瓜砧木播種之前的3 d進(jìn)行, 以便于提高嫁接效果。
4.苗床準(zhǔn)備
在黃瓜種植過程中苗床的準(zhǔn)備尤為重要, 應(yīng)選擇適宜的位置進(jìn)行種植, 并對苗床進(jìn)行營養(yǎng)化處理, 以便于提高種子對營養(yǎng)成分的吸收能力。如果實(shí)際種植區(qū)域內(nèi)的土壤環(huán)境不佳, 則需及時對土壤進(jìn)行改善與提升, 并按照黃瓜實(shí)際種植面積做好苗床的育苗規(guī)劃。
二、大棚溫室黃瓜管理要點(diǎn)
1.溫度管理
大棚溫室種植中對于溫度的管理不容忽視, 它將對黃瓜的整個生育期產(chǎn)生影響。不同地區(qū)不同種類的黃瓜不同生育期對于溫度的要求均有一定差異。在嫁接過程中, 溫度應(yīng)大致控制在28℃左右, 即使種植環(huán)境及種類不同, 也應(yīng)將溫度誤差控制在3℃以內(nèi)。如在實(shí)際的種植過程中大棚溫室環(huán)境溫度過高, 則需及時的對室內(nèi)溫度進(jìn)行調(diào)整, 以便于保證黃瓜嫁接的順利進(jìn)行。
若在嫁接種植時實(shí)際溫度相對較高, 則應(yīng)適當(dāng)?shù)拇蜷_二層膜。夜間溫度管理應(yīng)實(shí)時掌握溫度變化, 如夜間溫度低于8℃時, 則需及時采取措施提高室內(nèi)溫度, 以便有效保障黃瓜的穩(wěn)定生長。
2.水肥管理
定植后, 根據(jù)氣溫變化和生長采摘情況, 合理控制水肥, 確保營養(yǎng)均衡充足。在水肥管理過程中, 化肥要與腐熟的糞肥結(jié)合施用, 以保證黃瓜根瓜的水肥充足。
3.病蟲害防治
猝倒病
猝倒病通常是在黃瓜幼苗時期發(fā)生, 發(fā)現(xiàn)大棚溫室中的黃瓜出現(xiàn)感染猝倒病的情況時, 可以將大生M-45與多菌靈進(jìn)行同等比例的混合, 對于已感染猝倒病的黃瓜進(jìn)行噴灑。
白粉病
在黃瓜剛剛感染白粉病時, 會在葉片上出現(xiàn)白色的斑點(diǎn), 然后這些斑點(diǎn)慢慢擴(kuò)大??梢允褂梅垆P寧加上水稀釋到1200倍后噴霧防治, 一般用藥后21~28d就可以治愈。
以上就是惠農(nóng)網(wǎng)小編整理的大棚溫室黃瓜種植技術(shù)與管理要點(diǎn),反季節(jié)溫室大棚黃瓜種植可以為種植戶增加種植利潤哦。