秋葵，又名羊角豆、黃秋葵、毛茄，原產(chǎn)于非洲，20世紀(jì)初引入我國(guó)，一般種植于南方地區(qū)，被稱(chēng)為“植物黃金”，有很多人不了解它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

秋天正是吃秋葵的好時(shí)機(jī)，被稱(chēng)為“植物黃金”的秋葵，可以輔佐降糖、降脂，協(xié)助防癌、抗癌，還能增強(qiáng)人體抵抗力，這么好的一道家常菜，在菜市場(chǎng)和超市就有賣(mài)，一定要吃！

舌尖上的美味——秋葵，它不僅因口感華潤(rùn)而不膩，脆嫩而多汁，更由于它的嫩果中富含一種稀有的粘性液體（果膠、粘性糖蛋白、維生素A和鉀），經(jīng)常食用可以降血糖、增強(qiáng)體力、促進(jìn)消化，保肝護(hù)臟，西方人特別喜歡。被譽(yù)為“綠色人參”。這樣惹人喜愛(ài)的秋葵能在陽(yáng)臺(tái)上種植嗎？當(dāng)然是可以的！

秋葵種植方法：

1、準(zhǔn)備工作 ：種子用溫水浸泡12小時(shí)后用濕布輕輕包裹住放在容器里，濕度保持在25℃左右，始終保持濕潤(rùn)。選用的土要細(xì)膩潮濕，秋葵的根系發(fā)達(dá)，花盆盡可能的選用高些，以利于生長(zhǎng)！

2、待大部分種子剛剛發(fā)芽后，開(kāi)始種植了。每個(gè)花盆埋置3粒，埋深2-3厘米左右(也可多埋幾處，后期移出），輕輕覆土，保持濕潤(rùn)，放在明亮通風(fēng)但避免陽(yáng)光直射的地方。

秋葵從種子到結(jié)果大概需要60天左右，通常在花謝后4天采摘的嫩果品質(zhì)最佳！在此期間要精心呵護(hù)，就可以收獲自己的勞動(dòng)果實(shí)了！

最后小編提醒大家，秋葵在采摘時(shí)最好帶上手套，用上剪刀，因?yàn)榍锟那o、葉和果實(shí)上的剛毛，刺到皮膚會(huì)過(guò)敏，奇癢。假如被刺到了，你可要用肥皂水清洗一下，緩解癢痛！